三年一洗牌的烘焙行业,友臣食品如何做到长销的?

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举报 2023-04-16

闭店潮与开店热,冰火两重天。

三年,是烘焙行业一道坎。

三松认为,想要打造好品牌,最根本还是在产品上!

产品创新要以消费者为出发点,关注价值实现,关注用户参与,避免价格战。

拿友臣食品举例,为满足越来越多的消费者对烘焙食品多样化、健康化、零食化、趣味化的需求,友臣食品提出“友臣肉松+,好点烘焙”的价值主张,坚持从更好的产品品质出发,征服消费者味蕾。跳出价格内卷。

友臣食品不断丰富肉松品类的内涵和外延,逐步形成“肉松+面包”、“肉松+蛋糕”等产品系列矩阵。其中,友臣蛋糕烧卷严选农家土鸡蛋、优选精妙肉松、蛋皮软嫩,肉松咸香,原材料价值点满满。岩烧芝士主打“咸甜搭配、美味加倍”,极大满足新一代消费者对蛋糕产品的个性化需求。



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