一位广告营销人体验三元每日配送酸奶后的感想

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举报 2023-05-08

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首先，想借营销鼻祖4P理论分析一下三元每日配送酸奶的现状。

1. 产品力始终是打动消费者的第一要素：

(1) 随着年轻人对于抗糖需求的逐渐深入，三元产品力有待创新，产品体系内约15种酸奶均没有纯粹不含蔗糖的产品，无糖其实是含木糖醇的产品；

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(2) 非常温酸奶如果当日下午4点配送，一般家里是没有人的，等年轻人回到家里后，酸奶已经在常温的条件下放了3-4个小时，比较影响口感和用户体验。（其实这一点也反映出其目标消费者定位问题，酸奶这一品类占据每日配送事业板块比较大的比例，但是酸奶也更多是作为年轻人早餐、零食等的主要选择饮品类别）

(3) 透明玻璃瓶的产品包装比较具有品牌辨识度，但是酸奶配送车，一般为快递车贴上三元的广告，从消费者感官上来看比较简陋；

2. 价格因素：整体来看，3.8-4.5元一瓶200ml的酸奶，价位适中，同时配送到家也不会额外收取配送费用；

3. 渠道现状：由固定的销售员每日配送到家；

4. 促销方式：无论是线上、线下广告，还是公关内容、活动等相关的产品、品牌推广项目均比较少，这让消费者仅仅是知道三元每日配送，但是刺激购买的动力不足。

其次，针对目前品牌以及产品的现状，结合当下营销趋势与消费者偏好，从以下两点做出个人的小建议：

1. 产品USP进行最大化放大：玻璃瓶的质感即带给消费者的体验与塑料等包装瓶是不一样的，可以类比可口可乐的玻璃瓶装，比塑料瓶更加昂贵。可以从工艺（酸奶口感保鲜等角度）、食品安全把玻璃瓶的优点放大；同时也可以结合玻璃瓶回收再利用，减少碳排放的角度，唤起消费者心中的环保情怀，刺激消费者“为爱发电”。

2. 在渠道与推广上一箭双雕，三元每日配送是否可以考虑与顺丰等品牌进行联动，一方面节约配送成本，另一方面可以联动传播，跨界营销，为品牌造势。

当然从三元大品牌来讲，集团覆盖多重业务范围，包括北京麦当劳的股份、房地产、农场等多领域，本文仅从个人体验到的每日配送这一个业务范围进行了简单分析。

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