饮品店在进行一种很新的营销:买杯子送饮料

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举报 2023-05-09

饮品店在进行一种很新的营销:买杯子送饮料

来源:吃货研究所

闲来无事喝杯奶茶咖啡,已经成了当代打工人治愈精神内耗的不二良方。更别提现在饮品店越来越内卷,除了卷各种饮品的风味、价格,现在还拉上了不少品牌做联名、疯狂出周边,不怕你不买,只怕你不心动。

明明家里已经有了一堆杯子环保袋小手办,但面对越来越精致的高颜值周边,还是一样乖乖掏腰包,面对饮品店的“周边攻势”,快来看看你能否招架得住。

饮品店在进行一种很新的营销:买杯子送饮料
图丨小红书@M Stand其他图源见下文


一、饮品店的周边,不信"割"不到你

1、常规周边之杯子

杯子可谓是最最最常见的饮品店周边了,饮品店在纸杯杯身、杯套上玩出各种花样已经屡见不鲜,而更阔气的店家干脆直接送精美的杯子。

MANNER的咖啡渣随行杯让人印象颇为深刻,单卖60元一个杯子,点3次外卖咖啡可以0.1折购买,相当于白送,根本无法控制下单的手啊!

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所里的小姐姐人手一个丨拍摄  呲呲

本来不该有的啵啵杯圆头圆脑的,配上俏皮话,看着就让人心情大好,周一美式,一周没事!

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消费满40送杯子丨小红书@本来不该有COFFEE

小忙咖啡送的玻璃分装瓶,也太精致了吧,洗干净还能拿来插花、分装香水,仪式感拉满!

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图丨小忙咖啡 LAYBACK COFFEE


2、常规周边之环保袋

袋子也是饮品店常出的周边,成本更低而且造型更百变,利用率也可以很高,戳中不少人的心巴。

PEEKOO咖啡出的这个毛毡托特包颜值超高!牛油果绿非常符合春天的气息,而且蛮结实的,感觉有赚到~

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图丨美团外卖

代数学家咖啡以春日花蜜为主题的毛毡包颜值同样能打,是拎上包立刻想去春游的程度了。

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图丨小红书@代数学家algebraist

一点点的毛绒手提袋也真的赢很大!毛茸茸的看起来手感就无敌好,撞色搭配时髦新潮,上面印的花样也颇为有趣,拥有它可谓是潮人本潮了。

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图丨@1点点littleTea官方微博

送包包真的没人比得过COSTA,新出的熊猫托特包是购买礼品卡的赠品,我感觉没人能抵挡熊猫的魅力啊。它家其他包包也做得蛮好,不过一般是需要付费购买的~

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图丨@COSTACOFFEE中国

PVC材质的手提袋也是出现率较高的款式,像本来不该有、一点点也都推出了PVC手袋,本来不该有这款克莱因蓝托特包感觉实用性也很高,日常背也不违和呢~

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图丨小红书@本来不该有COFFEE


3、常规周边之链条杯套

不少新开的咖啡店已经将目光投向了链条杯套概念颇新颖,造型又好上镜,随手一拍这不又给商家做宣传了~

上海咖啡店墨笛植造所的杯套被买到断货,一开始买咖啡就送,现在19.9元一个了,不过有好几种颜色可以选择,超喜欢琥珀色,阳光下看亮晶晶的。


图丨小红书@墨迪植造所

M Stand和安德玛联名的杯套胖乎乎的,像是给咖啡穿了件羽绒服,可以手拎也可以斜跨,有被可爱到!


图丨小红书@M Stand


4、常规周边之吸管/杯盖

可以循环利用的吸管和杯盖,同样切中不少环保爱好者的痛点,愿意为之买单。

在纸吸管被诟病后,星巴克推出了随外卖附赠的4款可循环吸管,戳中了大家的“少女心”,难怪有人为此“坐在星巴克里点星专送”,这吸的不是咖啡,是缤纷世界的能量。


图丨@星巴克天津

古茗的长鹅吸管也曾引起过一波哄抢,可爱的茗鹅“脖子”随吸管折叠伸缩,凹出各种造型。不过有一说一,这款吸管虽然可爱,也附赠了吸管刷,但有不少网友表示容易脏、伸缩吸管处会藏污纳垢不方便清洁,减少了循环利用的欲望。


图丨小红书@古茗茶饮

Tims还和三得利出过联名杯盖,让喝水都变得有仪式感了(也很适合有宠家长拿来防猫哈哈)


图丨@Tims天好咖啡


5、还有这些有趣的周边

讲完常规款,在日常也时不时会看到一些让人产生“这也可以?”的周边好物,让人大呼有趣,到底卷死谁了我不说~

一点点的不少周边,打动了有宠一族的心。比如这个小熊发箍/头套,有人用款和宠物用款2种可选,成年人戴稍显幼稚,给家里的小猫咪戴上显得刚刚好。


给小猫咪戴上小熊头套丨拍摄  nice

还有它们和宠物品牌ZEZE联名的“一点点奶茶猫窝(抽奖送),竟然还找来一众“猫模”摆拍,简直可爱到犯规!


图丨@1点点littleTea官方微博

蜜雪冰城则热衷于出自己的雪王盲盒,消费满8元就能抽一个盲盒,一共12款,你集齐了吗?


图丨@蜜雪冰城

本来不该有出了飞盘和野餐垫的周边,营造出一副带上咖啡,在春日的公园里美好嬉戏的画面。


图丨本来不该有COFFEE

而COCO都可为了推广自家的甘蔗饮品,大手一挥送出2瓶同款色系的指甲油,咋说呢,这个想法还真的挺大胆的。

让人印象最深刻的还得数MANNER和赫莲娜联名活动,发布打卡笔记就能抽5ml的赫莲娜绿宝瓶中样,这俩品牌风牛马不相及,但绿宝瓶价值不低,也吸引了不少消费者前往打卡抽奖。


图丨小红书@MANNER COFFEE

茶救星球和邻里柠檬茶,下单就送造型百变的小猪小鸭充气玩具积分商城还送麻将牌,问题来了,得喝多少杯才能领到一副麻将牌呢?


图丨小红书@茶救星球

最近看到很有新意的周边要数挪瓦咖啡的买咖啡送种子盲盒了,“春天总要种下些什么,到秋天才能收获”,这个美好的寓意,让人忍不住冲一波。


图丨@NOWWA挪瓦咖啡


二、被收割的消费者,心甘情愿“买椟还珠”

上面那么多的周边,我猜爱喝咖啡、奶茶的你多多少少都会入了几件,或者遇上活动,随手就被塞了几件。

为什么我们面对这些联名周边,明知可能用不太上、家里已经有不少类似款,却还是忍不住下手,甚至到了“买椟还珠”的地步?


1、跨界联名+饥饿营销,话题度十足

发现了没,不少饮品店会选择以联名的方式推出合作周边,而联名对象本身就具备一定的话题度和知名度,坐拥一定的粉丝群体,当和饮品店合作时,很容易就产生1+1>2的效应。就好比COCO都可与库洛米的联名,库洛米本身就是大IP,原本就喜欢它的粉丝自然会想去收集相关周边。


图丨小红书@CoCo都可

即便是风牛马不相及的品牌联名也没关系,差异度越大,伴随而来的话题度也会越广。就像Manner和赫莲娜合作的那次活动,虽然嘴上说着不搭,身体还是老老实实穿上了绿色衣服去门店领了一杯抹茶拿铁。

同时,很多跨界联名都具备时效性稀缺性,仅限春季、仅限10天、仅限100份等等,再加上社交媒体的潮人们拍照打卡炒作一番,给消费者营造出一种“再不抢就再也见不到”的紧迫感,于是轰轰烈烈地加入哄抢大军,买到后拍个照发社交媒体,自动成了圈子里的潮人。


奈雪和《武林外传》的联名丨拍摄  康康


2、愿意为周边的附加价值买单

一些好的跨界联名和品牌周边,足够传递品牌理念,也会得到消费者的认可。刚刚盘点到饮品店的杯子环保袋吸管这几大项,既符合饮品店本身的形象,背后所代表的环保理念也很契合现在消费者的心理。

像所里人手一个的咖啡渣随行杯、遭到哄抢的星巴克环保吸管、超能装的peekoo毛毡托特包,除了造型可爱,可以循环利用、利于环保当然也是击中消费者的点。只要造型好看,融入日常完全不是问题。


所里的小姐姐用这个包买菜,很实用丨拍摄  呲呲


3、买到就是赚到

一杯饮品本身的价格并不高,即便是为了要到周边,可能也只需要和同事朋友拼个单买2-3杯就能入手。如果这些周边本身就有明码标价,却作为赠品赠送,会让消费者觉得价值更高,更赚了!

花二三十块钱,除了买到一杯实实在在的饮品,竟然还能获得高颜值(而且也是蛮多店铺用心去做不敷衍)的精美周边,这怎么不能让人产生“买到就是赚到,不买立亏100%”的心理呢?


古茗的这款背带裤奶茶包超级火丨小红书@古茗茶饮

当然,商家热衷于出周边,自然也是看到了其中的市场与营销价值,这里就不展开说了。


三、别太上头,小心消费陷阱

但还是得提醒下,精美周边虽好,但也别太上头。我也见到过一些消费者对饮品店本身进行吐槽——“有空做各种营销,不如好好做咖啡。”一些商家的产品本身不大行只能通过附赠精美周边去吸引顾客,这就有点本末倒置了。

而像一些缺乏实用价值的周边(比如贴纸、亚克力立牌、充气公仔等),可能拿回家没多久就束之高阁了,也是一种资源的浪费。如果已经收集了非常多的杯子杯套环保袋,一天换一个都用不完,或许抢周边前也得思考一下用途,让它遇到更适合的有缘人也不错~更重要的,还是回归商品本身的价值


手里攒了一堆贴纸,也没什么用丨拍摄  呲呲

你为哪些周边冲动消费过?大家来评论区集合呀~


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作者公众号:吃货研究所(ID:Food_Lab)

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