编辑&排版：Astra，校对：Naomi，转载：Design360°
近年来，国内咖啡作为新兴赛道，品牌数量随着市场需求量激增，毫不夸张地说，咖啡几乎是所有新消费品类中最“卷”的一类。与此同时，咖啡文化逐渐渗透年轻人日常生活的方方面，这意味着咖啡正从办公室、CBD等场景配角转变为消费主角，甚至成为了消费者表达的个性与自我的一扇窗口。
咖啡角色的身份发生转变，各咖啡品牌开始越来越注重视觉形象。一套完整的视觉系统或许能“圈”住部分年轻消费者，但他们依然需要大大小小的触点来感知品牌内涵的精神和理念，进而决定是否要继续选择这个品牌。咖啡包装不仅对美观性有一定要求，还要求在储存、保鲜等功能性达到一定标准。因此，除了打造新鲜的视觉感受，咖啡产品包装设计的创新，更是品牌突围的关键之一。
本篇中，Design360°收集、整理了国内外共15个咖啡品牌/产品平面视觉及产品包装设计，这些品牌战略各有侧重，在视觉上也呈现出不一样的风格调性，一同来感受咖啡视觉场景的多样性吧。
*本篇文章按品牌英文首字母排序
01
AOKKA
lowkey design
融入户外元素的多元咖啡品牌
AOKKA品牌主理人Robin是一位热爱咖啡、热衷于户外与记录的实干家。因应主理人的追求与态度，AOKKA被赋予了“独立和自由”的品牌精神，以及“荒野俱乐部”的品牌概念。设计师将这一特征放大，并将旷野、公路指向标、帐篷、地平线等元素提炼、总结，以此为概念转化成辅助LOGO。
在产品设计和包装视觉上，AOKKA同样遵循着这样的品牌理念。品牌主色为绿色和荧光黄，绿色属于荒野的颜色；荧光黄的灵感则源于户外产品和运输安全的标识。产品包装灵感源于户外机能物件，经典的咖啡豆罐用到了软木塞；咖啡豆袋用到了户外伞绳、锁鲜自封条等；意式铁皮马口铁罐豆罐则借鉴了能量储备桶的造型，具有十分强烈的户外属性。
咖啡杯是一家咖啡店的灵魂。行李标签吊牌作为品牌视觉元素之一，设计团队将这个概念延续到咖啡杯的设计中，寓意每一杯咖啡都拥有标签。
02
Aroma coffee
整点彩蛋 SURPRISE
主打“嗅觉先行”的独立咖啡品牌
Aroma是一家来自苏州的独立咖啡品牌，旨在向消费者传递“用气味遇见咖啡”的理念。为了与市面上众多咖啡品牌区分开来，Aroma以“嗅觉先行”为宗旨，强调咖啡的多样化体验。
因此，在视觉呈现上，设计团队围绕着“气味、感性、嗅觉”这三个关键词展开联想，结合产品类型，将咖啡的香气分为四个等级进行可视化设计。
03
BREAD&PEACE
想象之外品牌设计
蓝色是品牌精神表达，也是对咖啡“乌托邦”的追求
BREAD&PEACE 品牌名源于《列宁全集》在书中，“面包”与“和平”是贴近社会主义的前阶象征着一种对实现社会主义的理想与追求，这也是主理人对希望经营好店铺的期望。在设计上，想象之外品牌设计跳脱常规烘培和咖啡品牌风格，选用明快高饱和的蓝色作为主色调，给人一种宁静、和谐的深刻视觉感受。
04
Coffeeology
makkaihang design
将“咖啡学”符号化，简约不失活泼
作为广州新兴的咖啡烘焙连锁，“Coffeeology 咖啡学”专门为广州的咖啡爱好者挑选和检测精致的咖啡和原料。Coffeeology的LOGO由俯视的咖啡杯形状转变而来，放大了顾客与品牌之间的关联，结合生动大胆的色彩。COFFEEOLOGY中选取“OLO”英文字用作性格鲜明的形象IP。
05
CUBIC3 三立方
lowkey design
以极简设计呈现咖啡连锁店视觉
CUBIC3 三立方咖啡是lowkey design在2021年收到的委托，基于希望提供平价、高品质的咖啡的品牌定位与密集分布于社区与商业区的拓店计划为背景，设计一套更简约、质感与高传播性的品牌视觉。
三立方以(m)³作为LOGO符号，low low team提出“以小建大”的设计概念，象征每一个独立的个体。因此，外包装被设计成一只只小的立方体，并收纳于大份礼盒中，表达“立方集聚，包容万象”的内涵。
品牌的材质设计以极简的视觉呈现。而品牌的主视觉则是品牌蓝色与CUBIC3 LOGO相组合。作为一个以平价为特色的咖啡连锁品牌，CUBIC3专注于制作经典咖啡，一杯美式自带杯只需5元。实惠的价格但设计却是精致，lowkey design为其设计了包括手握纸杯、塑料杯、随行杯等不同杯型。
除此之外，low low team将CUBIC3的周边设计命名为“3 Colletion”。数字“3”本身具有美好的寓意，即“3生万物”。
06
COLON COFFEE ROASTERS
paragram
以“时刻”为视觉中心的打工人咖啡豆包装
“colon coffee roasters”名称源于用来显示时间的“冒号”符号。正如品牌的用户定位，这是一款为办公室打工人而生的咖啡品牌，即根据适合消费者的工作方式和生活方式的“饮用时间”，选择合适的咖啡豆。
“colon coffee roasters”有四款经典包装款式。“9:00”意为平衡、永恒，适合早餐饮用；“12:30”是清爽的风味，咖啡因含量高，适合午后饮用；“15:00”适合与甜食牛奶搭配，可释放精神疲劳；“22:00”是无咖啡因款，睡前喝也能安然入睡。
07
KEW 3101 Coffee
LHCK-Brand
点、线、面的包装视觉延展
KEW 3101是一个专注咖啡口感平衡的咖啡文化品牌，2020年成立于厦门。在2022年的品牌更新中，设计团队LHCK-Brand提取了品牌“严谨”“秩序”“平衡”的咖啡理念，结合品牌门店“点、线、面”的秩序美学，展开一系列视觉呈现。
08
le brewlife 乐步
lowkey design
以“胶卷旅店”为灵感，打造别致的咖啡外包装
le brewlife乐步咖啡是一个新潮、时髦趣味、充满仪式感及倡导“乐步人生”的独立咖啡品牌。“乐”寓意享受生活非凡却平凡的每一个瞬间，比如喝一杯咖啡、看一场日落的浪漫平凡日常，“步”代表着行走于纪录，心中饱有生活的火花，所以不断探索发现，正如le brewlife品牌SLOGAN对生活与人生简单有力的表达：“Spark the moment / 点燃发光时刻”。
设计团队用“胶卷旅店”为设计意向，来表达乐步咖啡对平凡生活始终饱有的热情，心中有火花，世界才有涟漪。旅途中会使用到的胶卷相机，是记录与发现美好的瞬间的图像工具，旅店是行走路途中的休息站，是放松与享受。于是，胶卷筒、行李吊牌、扎带等等都成为表达乐步咖啡品牌理念的视觉元素。
常温浓缩咖啡液是在旅途中最方便快捷的方式享用到一杯好咖啡，它同时作为乐步咖啡核心产品之一，low low team将胶卷筒融入到外包装的设计中，被影相光谱激发灵感，以城市为名，以旅行为乐，创造了三款城市渐变光谱。
09
Letter Coffee
张韬zhangtao
以咖啡烘焙程度做产品视觉区分
Letter 咖啡以品牌名字为基础，此形象延展设计了不同风格的字母，配合专业的调色板，表现咖啡不同的烘焙度及口味。Letter根据咖啡烘焙程度做产品视觉上的区分，具有艺术、抽象感的字母在冷色调的品牌上更显出挑，不免让人好奇其中的咖啡风味。盒装采用了镂空形式，内置胶囊咖啡，显得别致又趣味。
10
能喝的文库本
田中せり
将阅读感受口味化，风味由人工智能决定
日本设计师田中せり为NEC和咖啡店的共同企划——“能喝的文库本”（飲める文庫）设计了一系列海报和咖啡包装，包括咖啡豆袋和挂耳咖啡。涉及的经典文学作品有夏目漱石的《我是猫》、太宰治的《人间失格》、森鸥外的《舞姬》等。有趣的是，这些作品的咖啡风味都是由阅读了过万篇读后感的人工智能AI决定的。
阅读经典文学作品会激发一系列复杂的情绪，可以描述为甜、苦或刺激——这些词也被用来描述食物和饮料的味道。例如夏目漱石的《心（こころ）》，讲述了一个被困在过去的男人的故事，他为爱背叛了朋友而感到内疚。
而这款拼配咖啡豆产地来自印度尼西亚、巴西、危地马拉，选用意大利烘培。来自印尼的曼特宁，加上巴西的尖锐苦味，酒体丰富，质感高。深沉的丰盈和饱满的肉体，让人窥见潜藏在每个人心中、危难时现身的苦涩人性。
11
ORA coffee
indego design
用不同的字体，打造品牌AB面个性
ORA Coffee作为澳门知名的青年文化聚集地，特别注重空间与人的关系，以及对精神生活的各种思考。三种不同颜色的立方体代表 ORA、空间和人。indego design选择了两种完全不同的字体来打造品牌的个性。方形结构的字体代表了空间中人与人之间的关系，活泼的字体代表了人们对生活的热爱。
12
Spectrum
adn studio
扁平明快的简洁设计，突出“产地”DNA
Spectrum是一个精选咖啡和咖啡豆品牌，旨在为客户带来高品质的咖啡。Spectrum目前只支持和与小农户合作，因此，在设计上突出原产地坐标是Spectrum的品牌基因所在。adn studio通过明快的色彩将产地区分开来，即便搭配的是简约的文字排版设计，但消费者也能通过色彩快速选择咖啡豆。
13
Zeitgeist Coffee Factory Flavor Museum
WhyNotDesign 何宇轩
“从产地打包到家”的锁鲜马口铁罐装
时代精神咖啡风味博物馆是一间自主的咖啡豆生产商，他们采取垂直的售卖概念，以线上售卖的方式直接将咖啡豆直接从产地打包至消费者家中。因此，在包装设计上也需满足这样的销售方式。
WhyNotDesign采用了马口铁罐装包装，并遵循极简主义的设计理念。在包装设计上，他们使用了字体排印为主，并通过克莱因蓝、橙色、黄色三种不同的颜色来传达不同的咖啡风味。
克莱因蓝色罐装表示酸甜爽口的清新风味；橙色罐装表示香浓醇厚的浓郁风味；而黄色罐装则表示温暖馥郁的深层风味。这种设计方式不仅简洁明了，而且能够直观地传达出咖啡的风味特点。马口铁罐装包装又具有很好的保鲜作用，保证咖啡豆的香味和颜色。
14
8bit CAFE 捌比特
HOOKFOOD 大食设计商店
致敬“长脖”瓶型，追求单纯与高级感的精品咖啡豆
“捌比特”的灵感来自于八位机，80年代任天堂著名的游戏机。8位运算的芯片，使用大像素、简单明快的颜色以及通过波形合成器创作的音乐。也因此派生出了8bit的亚文化体系，致敬那个技术匮乏年代下，人类智慧闪光创造快乐的黄金时代。“小银瓶”是捌比特咖啡的高端精品咖啡豆系列，在延续捌比特视觉风格的基础上，更加追求单纯与高级感。
包装的平面构成延续捌比特像素化的视觉体系，红白黑的品牌用色，简洁有张力的几何网格系统构图，微像素的字体设计。区别于市面上同品类产品的外观，排除常规袋装形式后，设计团队决定采用瓶装形式来提升高端系列与常规口粮的差异化呈现。
最终团队选用了环保可复用、保鲜性能极佳的轻型铝瓶。瓶身设计致敬酒类&玻璃瓶饮料常用的“长脖”瓶型，瓶内搭配脱氧剂，比起传统的单向排气阀，能更好地保存咖啡豆的风味。小银瓶外包装为鱼市常用的充气式“鱼袋”，搭配“一气喝成”主题卡，结合手提式设计，营造出所见即所得的“嗅觉”氛围——刚刚出炉的“行走的鲜气咖啡”。
15
“去！饮咖啡”套装
cheeerSTUDIO
可以拎着走的“移动咖啡馆”
咖啡套装的设计围绕“GO！”展开，采用杜邦纸材质，魔术贴封口，防水耐磨可反复使用。设计灵感源于三角茶包，无论城市通勤还是户外活动，都可以进行完美融合。丰富多样的GO主题图形随性裁切，要的就是自由与不羁。
杜邦纸材质环保可降解，随着使用时间增长，也会呈现出不同的褶皱痕迹。“去！饮咖啡！”套装中含4款精品冻干咖啡粉，4种口味分别对应C/H/E/R四个字母。
作者公众号： Design360°（ID：design360magazine）
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