白象推出香菜泡面，轻松掌握流量密码

转载赞收藏评论

举报 2023-05-18

扫描,分享朋友圈

众所周知，香菜的评论一直都是两极分化，讨厌的一直与香菜不共戴天，喜欢的则爱得欲罢不能。

甚至不喜欢香菜的群体更是建立了“世界讨厌香菜日”，每年都要上演这么一场“香菜保卫战”，确实有点意思在。

不过正是因为香菜的评论两极分化，也让它成功掌握了流量密码，它带着人们的又爱又恨，实现了一次次出圈。比如这次白象也在香菜的助力下，火出了圈。
香菜口味自带话题争议
据说白象的这款泡面中有五棵真实的大香菜！！
甚至面饼颜色上，更是香菜的绿，对于香菜党来说简直疯狂心动。

所以喜欢则疯狂蹲货抢购，不喜欢的则是各种吐槽调侃。
比如白象这款香菜泡面在上架首日就全网售罄，看得出爱香菜党很喜欢。

而在社交平台上出现了两极分化的声音，却也依旧搞笑十足。

爱香菜党想要全世界都种上香菜，或者建立香菜体系。

试吃过的甚至还希望量产，看来口味不错。

讨厌香菜党则是各种希望香菜消失，但爱香菜党可不让，一场香菜争论持续“交战”中。

不过关于香菜好不好吃的问题，估计争吵到世界末日都可能不会有答案。

并且之前饿了么数据还显示过，大家外卖备注里，出现最多的就是：
不吃香菜！不吃香菜！不吃香菜！

所以白象此次的新品一经推出便引起市场剧烈反响，自然也是在意料之中。

只能说，白象似乎找到了流量密码了，这次除了香菜口味，还有其他新的口味出现。
比如麻辣小龙虾味：

超臭的臭豆腐味：

酸辣山西风味：

这些可以说都是年轻人喜欢的口味，白象真的越来越懂年轻人了。

猎奇口味产品品牌的流量密码
关于美食口味一直都是用户争论不休的话题，比如“南北甜咸大战“，所以品牌借助这些话题去蹭热度打造新品，也能整活儿并调动起用户的兴趣。
在香菜上做文章，也不仅仅是白象的专属，之前也有很多品牌推出各种香菜联名新品，成功在网上掀起一波热度。
比如去年麦当劳的香菜冰淇凌，香菜和冰淇凌看似毫不搭边的东西，且组合在一起，爱吃香菜和不爱香菜的都沉默了。

不过这样猎奇的口味也引发了无数人的好奇心，纷纷到门店去尝鲜，也成功让麦当劳再次火出了圈。

当然这还不是最离谱的，更离谱的还有其他香菜口味的“美食“。
比如香菜棒棒糖：

香菜酸奶：

香菜巧克力:

香菜蜂蜜：

香菜蛋糕：

香菜咖啡：

香菜啤酒：

只能说，没有你想不到，没有品牌做不到。
口味营销
低成本实现出圈
从营销层面看，品牌通过猎奇方式去吸引大众的关注和好奇心，也成为当下的流量密码。
首先，对于猎奇的口味打破了用户的传统认知，虽然香菜这些并不是什么新鲜的东西，但是香菜泡面却很多人都没尝试过，所以两者结合在一起也能迸发出不一样的火花。

其次，巧用争议点，对于香菜而言，本身就自带话题性，这也是为什么很多品牌都喜欢将其作为联名的选择，并且这种争议大部分都是用户的调侃打闹。所以品牌以香菜切入，也相当于加入到与用户的争论中，无形之中与他们玩在一起，并且还能享受用户自带的UGC。

毕竟当下美食圈内卷用户早已习以为常，想要成功引起他们的注意力，必须创造出迥异于日常的奇特口味，打造惊喜感，才能让用户感觉到耳目一新。

当然，猎奇的口味松弛度也很重要，白象新品被抢空的原因，其实也是猎奇口味的尺度把握得好，没有强制性的融合，而是在保证口感的以及品牌调性的基础上创新，用户觉得新鲜的同时却不会觉得难以接受，所以也能有效激发起购买欲。

说到最后：

年轻人成为消费主力军，口味变得越来越猎奇，一些奇葩口味反而能引发关注，这也是为什么很多品牌都加入到口味营销的原因，低成本撬动大流量，这样的出圈方式，谁不爱呢？
作者 | 张广成