拉面说价值定位研究--橙就品牌战略咨询
拉面说创立于2016年，作为一套速食解决方案，拉面说打破传统方便的低端廉价感，提供餐厅级别的美食体验，满足当下年轻人一人食、追求生活质量的需求。保持匠心出品、坚持新鲜有料是拉面说的产品追求;有温度、有态度，陪伴用户生活的每一面，是拉面说想让大家感受到的品牌内核。
认知差异化：发现价值
升维打击传统方便面，定位高端健康方便面，打造方便食品的“快时尚品牌”。走一条互联网的轻资产道路，不生产拉面，专注品牌维护。超快的产品研发速度，让对手来不及模仿，打造品牌护城河。
战略定位
家里的拉面馆
市场背景
单身经济崛起：单身人数达两亿人口
懒宅消费飙升：用户量近于10亿人口
健康焦虑弥漫：8成90后不看体检报告
价值定位
健康高端的方便面
人群分析
人群定位：打工人、单身狗、Z世代、城市白领
人群特征：工作繁忙，依赖外卖
人群需求：健康的饮食，“一人食”的仪式感
品牌名称
拉面说
可视差异化：创新价值
品牌标志
视觉海报
包装设计
包装精美高端，符合年轻人审美互联特网性: 有颜值，有话题，有互动;打破传统袋装拉面，推出盒装
体验差异化：放大价值
营销策略分析
多方式多风格联名营销
养生系列--与999感冒灵联合推出“感冒灵拉面”，“虫草花鸡汤拉面”和“草本猪肚鸡拉面
年轻人系列--与五条人合作推出“睡不着拉面”
与英国国家美术博物馆联名推出“可以吃的名画”
多触点布局
社交平台
微信：传播品牌营销案例，输出品牌价值观
微博：炒话题/做活动
小红书：种草和测评笔记
B站：与美食类的KOL合作，大批量投放测评内容
电商平台
抖音：直播带货，测评视频
淘宝：寻找李佳琦等进行直播带货
产品策略
产品布局
爆款带周边一一以常规待煮面为主打款，带季节限定款、联名款、拌面款和袋装款
产品内容
采用“半鲜生面”，与日式企业合作定制料包
产品价格
定价在12.9--19.9之间，真空价格区
拉面说品牌总结
持续打造品牌力：前期以社交媒体投放迅速打开用户认知，形成品类差异，拉动销量，后期持续塑造品牌力，通过打造品牌性格与内涵提升用户粘性。
完善产品矩阵：主打常规款，以爆款带周边，持续研发新口味，满足不同用户需求，增加SKU，保持产品新鲜感。
精细化营销：针对年轻用户进行创意营销，影响不同圈层粉丝，持续打造共情力。
*部分图文来源网络，如有侵权请联系管理员删除
转载请在文章开头和结尾显眼处标注：作者、出处和链接。不按规范转载侵权必究。
未经授权严禁转载，授权事宜请联系作者本人，侵权必究。
本文禁止转载，侵权必究。
授权事宜请至数英微信公众号(ID: digitaling) 后台授权，侵权必究。
评论
评论
推荐评论
暂无评论哦，快来评论一下吧！
全部评论（0条）