茶里价值定位研究--橙就品牌战略咨询
橙就定位方法理论“认知差异化+可视差异化+体验差异化”体系 — 解析“茶里”价值定位
CHALI茶里创立于2013年8月,总部在广州。 CHALI茶里是中国高端茶饮品牌,也是专业的茶服务提供商,核心产品是原叶三角袋泡茶
认知差异化:发现价值
茶饮行业的市场空白和契机:高品质袋泡茶
大多数中国消费者对于袋泡茶的认知,来自于立顿的黄牌红茶。这款每包单价不足一元的产品曾一度成为了袋泡茶的代名词。但在消费升级的浪潮之下,以碎叶制成的立顿茶包显然无法满足消费者对高品质茶的要求。基于这样的背景,茶里提出了高品质原叶三角包的概念,希望打破“茶包=品质差”的刻板印象。并重视产品和供应链的打磨,运用标准化生产流程,推出独有的“CFDS四觉评审体系”一通过嗅觉、味觉、感觉、视觉把控品质。
战略定位
简单喝好茶
市场背景
消费升级,民众购买力增强,利好新式茶饮
互联网用户群体为新式茶饮线上营销奠定用户基础,消费互联网化
疫情促使居民消费习惯和饮食习惯更加趋向线上购物渠道和健康营养的饮食及生活方式
人群分析
CHALI茶里原本的消费人群定位是24-35岁的年轻女性(占70%)
但根据实际统计,茶里C端的消费者主要集中在线上电商平台,大多数是二线城市的18-35岁人群。
品牌名称
茶里 CHALI
品牌slogan
让这一代,爱上这一袋
可视差异化:创新价值
品牌标志
摒弃了原来的手写字体,采用全大写无衬线字体,传达的信息更直接清晰。中式折扇图形的加入源于CHALI slogan-Be a tea fan。fan一词双意,既是“钟情于茶也表达对东方美学的审美追求
视觉海报
包装设计
统一标签打造视觉符号,加入了东方美学插画等元素
体验差异化:放大价值
营销策略分析
品牌联名
搭建场景,使得茶、品牌、消费者融合得更加紧密让茶文化以更自然的方式进入人们的生活,已经有较高知名度和口碑的头部品牌,符合年轻人兴趣点的食品、游戏类品牌,热门影视剧联名等
CHALIX故宫、CHALIX盒马、CHALIX自嗨锅、CHALIX草莓音乐节
多层级明星+KOL布局
根据不同产品的气质匹配了不同的明星大使,作为“东方美”的代名词,刘诗诗同时兼具时尚和传统的气质和CHALI茶里的品牌气质契合,有助于为品牌定调,圈定了一批有号召力的KOL根据产品特性产出内容,种草粉丝
权威合作
与机构共同制定行业标准
在国内,和中国农科院茶科所共同推动建立、执行《袋泡代用茶》和《袋泡调味茶》两项行业标准
在国际上,和杭茶院探索建立国际的红茶标准,希望能够共同引领全球的行业标准
国家级、全球性的重要场合
亚洲青年领袖论坛、国际金融论坛的官方指定的合作伙伴联合国《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议上亮相
公益合作
CHALIX支付宝蚂蚁森林“小树叶帮助大森林”
产品策略
产品类别
核心产品
蜜桃乌龙、每日茶等袋泡茶为主
创新产品
瓶装茶、冷泡茶、冻干果块茶、茶萃浓缩液等
高端文化向
黑标系列、唐风国饮、红楼叹茶、龙舟礼盒等
品质把控:7103产品理念
7家核心茶园基地:茶叶来自经CHALI茶里严选并确认合作的7个优质茶园基地分别是四川雅安黑竹、杭州新昌馒头山、福建安溪大坪乡、云南普洱龙潭、安徽黄山培源村、云南凤
1个自建茶学研究室:CHALI茶里建立了袋泡茶行业标准,采摘的茶叶经过在茶学研究室完成制作、拼配分级、精加工等核心技术。庆凤山镇、福建福鼎店头镇。
0添加天然完整原叶:原叶茶与健康花草,经在CHALI茶里研究室完成了自然拼配,原叶天然完整,花草辅料清晰。
3次冲泡口感依然纯正:CHALI茶里有一套CFDS的评审体系,保证供您享用的每一袋都是有标准品质保证的袋泡茶。
茶里品牌总结
率先推出“原叶+拼配"袋泡茶,既留住了传统原味茶的色香味,与花草、水果拼配又丰富了茶的风味符合年轻人的口感需求
多元化口味和形式满足了年轻消费人群的多元化需求也为产品注入文化内涵和东方审美,顺应国潮时代新风尚,推出了中国风产品系列,比如山河锦绣礼盒、唐风国饮礼盒、龙舟礼盒、瑞虎礼盒等
产品线从初级农产品延伸到工业化食品级产品,研发出不同形态的茶产品,比如茶冻、茶粉、奶茶棒、果茶块等,还有茶香囊、茶香薰等周边产品及使用场景
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