因为薯条太难吃，肯德基决定要给它办个“葬礼”…
作者：小肥良，来源：厨房人类
众所周知，肯德基和麦当劳虽然一直在斗来斗去，难分高下，但在薯条这块，似乎大伙都没什么争议。
在我看来，肯德基的薯条可以说完全比不过麦麦，甚至连隔壁的汉堡王都打不过。
麦麦的薯条咸香且有嚼劲，汉堡王的薯条大根，吃起来满嘴喷香。肯德基的薯条？刚炸好的也许有一战之力，凉了就什么都不是了。
而且肯德基堂食和外卖的薯条并不相同，外卖的肯德基薯条是波纹薯条，味道还要再差一些…
当你在微博搜索肯德基薯条时，出来的前两条热门微博就是在吐槽味道不好的。可见网友对肯德基薯条的成见之深：
这可不仅是咱国内的顾客这么说，国外怒喷肯德基薯条的也是大有人在：
“亲爱的肯德基，没人爱你的薯条。”落款是全世界。
这条推文迅速获得2w赞和数千条转发，网友们纷纷表示这哥们说得对嗷，肯德基的薯条真不咋地。
在坊间，肯德基用来装薯条的盒子，甚至被称为“薯条棺材”（The Fry Coffin），夺笋呐233。
甚至汉堡王也过来插一脚，表示虽然肯德基的薯条软软的有点奇怪，但还OK吧。
也许是肯德基自己也很清楚大伙对薯条的不满，于是在前几天，加拿大肯德基宣布，要给自家薯条举行一场“葬礼”。
在线上，肯德基先放出了一条“薯条葬礼（Fry Funeral）”的预告片。预告片中，一名穿着黑色西服的歪果仁，将一盒新鲜出炉的肯德基薯条，缓缓倒入棺材之中。
棺材中，满满装着肯德基的薯条，预示着即将被淘汰的命运。
随着西装男离开，棺材猛地合上，宣告了肯德基薯条的终结：
而在直播消息传开后，许多网友也于当天等待着直播的开始。
实际上，虽然被肯德基冠以“直播”之名，但肯德基只不过是在直播的时候重复播了同一段视频而已。
在该视频中，上文倒薯条的哥们站到了上面，原来他是本次“葬礼”的主持人。
来宾很少，只有4人，不过其中也不乏有肯德基薯条的粉丝。
在“葬礼”上，他回顾了肯德基薯条的辉煌历史。
1952年，肯德基薯条问世，它给无数顾客带来了美味——虽然很少有人吃完。
紧接着，他开始朗读网友评论。
一位网友说，没有一个有自尊的人会承认喜欢肯德基薯条。
听到这条评论，左边的黑人小哥不禁哭出了声，引起了众人的侧目。
看来肯德基薯条的粉丝还是有不少的呀：
主持人接着读评论：“我曾经看到一只海鸥在吃肯德基的薯条，连海鸥都觉得肯德基的薯条很难吃。”
读完评论后，主持人将薯条倒入棺材并封好，将棺材推出室外，估计是找个坑埋了。
葬礼直播的同时，还有一辆“灵车”穿梭在多伦多街头，途经多伦多的各大地标，生怕别人不知道肯德基薯条的“死讯”。
无论是线上还是线下，每个人都有机会对难吃的薯条“敬”上最后的厌恶。
你可以对它表达你的不舍之情，也能吐个口水再走：
那有的小伙伴就要问了：为啥加拿大肯德基要给薯条办“葬礼”呢？
原因当然很简单，旧的不去新的不来，送别了旧薯条，自然就要开卖自己的新薯条啦。
1美元就能尝鲜，这还要啥自行车：
为了做推广，加拿大肯德基才煞费苦心要搞这么一场“行为艺术”。
虽然搞了个葬礼似乎不是很吉利，但这多少也能体现出官方积极的态度：既能听取顾客的意见并改进，也一直致力于促进和顾客的沟通。
毕竟很少有品牌敢直面自己的不足，并站在消费者的角度用于承认不足。在这一点上，我觉得肯德基还是值得赞许的。
英国肯德基甚至还将网友的差评投放到杂志上△
实际上，加拿大肯德基也并非第一家因为薯条不好吃而推出新口味的肯德基（这薯条得有多难吃啊）。
比如在国内，肯德基就出过“波纹薯条”，专门用于外卖。
我个人觉得真的好！难！吃！比到店的薯条还难吃，每次我都备注说要普通薯条，有的时候肯德基还不给我换，气死我了！
早在前些年，英国肯德基也自行推出了一款更厚实、更美味、更好吃的薯条。
那有的小伙伴又要问了：为啥肯德基的薯条就是比其他洋快餐的薯条难吃呢？
我找了一下，找到了名为「中科院物理所」写下的文章。
文章表示，因为土豆分为两种：“粉质土豆”和“蜡质土豆”，粉质土豆的淀粉含量较高，水分较少，非常适合用来炸薯条。而麦当劳就是采用了淀粉含量较高的土豆来炸，相比之下，肯德基用来炸薯条的土豆，淀粉含量就没那么高了。
我觉得这篇文章讲得有一定的道理，只不过肯德基那边应该也不是傻子，既然自家土豆淀粉含量不高，为啥不换土豆呢…
在我看来，我觉得炸薯条在快餐店里的地位是很高的，很多小伙伴就爱吃这一口，用来搭配汉堡和可乐食用更是yyds。
在这种情况下，肯德基的确是应该要好好琢磨一下，到底如何提升薯条的味道和口感了。
出这么多汉堡新品，你倒是出点新薯条呀。
作者公众号：厨房人类（ID：chufangrenlei）
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