在场故事：在座的各位都是厨子

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举报 2023-08-15

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“美食是关于疼痛的科学”，这是安东尼·伯尔顿在1999年给他在《纽约客》专栏中提出的观点，在他眼中厨房是一个高温、焦虑、压力甚至暴力的场所。如果诸位广告同僚有幸或者不幸进过后厨且凝视过真实后厨的工作状况，也很难不认同他。厨子们在狭小密闭的工作空间里切剁烹炒，火焰和油花齐飞，厨具砰砰哐哐，主厨的花式咒骂中还夹杂着前厅催促声，以及一张张看起来下一秒就能暴起揍人的脸。

而我想说的是：我不是针对谁，我是说在座的各位广告人都是厨子。毕竟，认真思索了下我这从业的9个年头，既不够峥嵘，也谈不上什么岁月。忆往昔辉煌会有各路老前辈来，那扯淡的部分就交给我吧。

在我做广告，也就是做厨子前，不会相信现实中真的存在这样的工作场景：午夜12点已过，公司仍有三分之二人员在加班，似乎没人着急下班的意思，那位面试我时还气场十足的汽车组CD正在一边懊恼小声嘀咕：“想不出创意来啊，我怎么这么没用”，而身旁的年仅25岁就晋升ACD的文案天才女孩，趁着连卡佛关门前从野兽派买了棵树放工位，远处的SAM刚对着电话说完：“亲爱的，我get你意思嘞，后面交给我吧快休息吧。”等一放下电话，大声咒骂客户……这些打破了我对《广告狂人》里广告人都是端着红酒杯，跷着脚体面工作的幻觉。

而我最大的感受是——可来对地方了。毕业后在互联网公司的短暂一年生涯让我难熬，年轻无知且狂妄的本UI设计师觉得程序员都是不修边幅不通审美的猴子，产品经理是喜欢夸夸其谈又逻辑错漏的酱油角色。运营？运营那些鬼文案不逼着修改5遍需求，是不可能被我执行的，跟这些人一起工作始终让我觉得无处伸展，比狭小的工位更让人难熬。

求仁得仁，来上海做广告的头一个礼拜就让我觉得来对了地方。同时幸运的是，广告公司是每个自以为是年轻人的修罗场。寻常语境里“有想法的人”是一家合格创意公司的从业人员的基准线，广告相关专业出身在学生时期拿一堆学生广告奖更是理所应当，你都不能在同班孩子里脱颖而出你以后跟凭什么赢比稿？都是聪明、机灵、还有点才华的人，就该是广告公司里的常态。

友好？工作为什么要友好？广告人就该是一群以刻薄为傲的群体，在仍用qq群聊工作的时期，截图发同事的尬言尬语是一种伙房里忙里偷闲抽根烟一样的乐趣，而脑暴时，小创意们争着在老板们面前嘲笑彼此的创意，更是被当作业务能力的一部分。就该44kw、Hood蹦迪碰到一聊是同行当面假笑转头就默念“傻逼”的仇家。就该是个让人觉得“我真是个天才”与“我真是废物”之间反复跳跃的工作。

当然，我们是厨子，把客户想要酸甜苦辣咸的菜品完美呈上再给予惊喜才是正道，所谓“意料之外，情理之中”。但也不妨碍这些本就是纯粹商品的菜品（创意），夹杂着许多挣扎跟骄傲，包含个人想法跟审美趣味。乃至一部分学艺不精的厨子，给点炸酱面客户上天妇罗，还在骂客户不识货，在炸淀粉裹蔬菜技艺中自我陶醉而不知。

广告就是商业一环，更准确地说，是营销中的一个环节，是商业这一大环中的一小环。我相信，每个能摘星的厨子都知道得先把菜品做到美味，再去追求实现创新和自己独特的表达。

做创意就是做菜，做广告就是做厨子。“演好消费主义鼓吹手，再做商业广告的艺术家”，这句话我始终写在凌室介绍里，用以提醒团队成员及自省，也送给各位在座的厨子。

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