The House of Suntory 推出響21年限定版和響和风醇韵纪念版威士忌

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举报 2023-09-21

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日本威士忌领军品牌在其六个百年纪念系列中发布两款全新限定版威士忌。

对 The House of Suntory 来说，2023 年是极为重要的一年。作为日本威士忌的创始世家，The House of Suntory 十分高兴发布期待已久的百年纪念版響 21 年和限定版響和风醇韵，其瓶身设计旨在感念四时，致敬过去、现在和未来。这两款限定发售的威士忌是 The House of Suntory 百年纪念活动中新推出的百年纪念版威士忌，以纪念创始人 Shinjiro Torii 于 1923 年创立的日本首家麦芽威士忌酿酒厂走过的百年历史。

響于1989 年首次面世，一度被公认为享誉全球的威士忌之一，并已成为最卖座的日本调和威士忌。響由 Suntory 旗下的山崎、白州和知多蒸馏所的各种麦芽和谷物威士忌精妙调配而成。限量版響 21 年融合了麦芽和谷物威士忌，经过精心调配，使酒体的风味和香气相得益彰。在这款百年特别限定版威士忌中，稀有的水楢桶居功至伟，它对调和的影响深远，同时仍保留了響的特色和香气。

Suntory 首席调酒师 Shinji Fukuyo 称道："为了推出限定版響 21 年，我们的团队受命调配一种新的调和威士忌以庆祝品牌创立百年。在我们的精心调配下，成功结合了日本水楢桶独有的"点金"能力，突出了響威士忌闻名遐迩的独特风味。这款特别版威士忌彰显出 The House of Suntory 对匠人工艺的不懈追求。"

響 21 年酒瓶上的百年纪念酒标设计巧妙，渐变的色彩让人联想到日本的朝霞，以示生命、活力与流逝的时光。在日本文化中，太阳寓意颇深，因为它孕育自然万物，并提供基本能量。这也同时是在提醒人们要珍惜生命，坦然接受时刻发生的变化。

这款卓越的威士忌酒体呈金黄色，散发出诱人的酒香，体现了"Wa"（和谐大同）的精神。酒体裹挟着精致优雅的金橘和茉莉花气息，还带有日本熏香的风味。酒液口感微甜，结合了花香与檀香和沉香的烟熏气息。尾韵深邃悠长，还带有烟熏水楢木的底调。響 21 年威士忌的酒精度为 43%，仅在全球精选市场有售。

The House of Suntory 百年纪念版響和风醇韵的瓶身采用"Monozukuri"工艺，正是这种对质量、巧思和表现力的不懈追求，激发出这款百年纪念限定版的设计灵感。響和风醇韵百年纪念版的包装以雪、月和花为主题，代表日本的四时变化。瓶身的"Kakehashi"（桥）连接了日本乃至世界的过去、现在和未来。桥下的潺潺流水清澈见底，象征着净除苦难和灾厄。"Kakehashi"象征着一种情感纽带，将日本人民与本国独有的季节性及其在日常生活中的意义紧密连结，引发人们对珍惜时间的深切共鸣，激发響的创作灵感。

此款威士忌酒体呈琥珀色，光亮细腻，闻香时散发出玫瑰、荔枝、迷迭香、熟木和檀木的香气。口感上，这款威士忌带有蜂蜜的甜味、陈皮和白巧克力的香气。尾韵细腻柔和，还带有一丝水楢木的气息。響和风醇韵威士忌的酒精度为 43%，仅在全球精选市场有售。

今年早些时候，The House of Suntory 推出了百年纪念版山崎 18 年水楢桶威士忌和白州 18 年泥煤风味麦芽威士忌。此外，还为 100 周年纪念推出旗舰年限定版山崎 12 年和白州 12 年。这四款产品在全球精选市场均有售。

*仅在主要城市限量发售。

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