中药酸梅汤出圈，中式养生如何让年轻人持续上瘾？

原创赞收藏评论

举报 2023-09-26

扫描,分享朋友圈

文：Rachel He
来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

近日，"中药版酸梅汤"频繁出现在各大网络平台，相关话题更是一度登上热搜榜。"实惠、好喝、又养生”的中药版酸梅汤吸引各地网友抛弃奶茶纷纷打卡，不少中医馆成了年轻人养生打卡之地。

这一现象的背后折射出当下中国年轻人对于养生的重视与日益上升的健康需求，以及对传统中医药的认同感在不断提高。

关于“养生”一词，最早的记载可以追溯到战国时期的《管子》，该书强调了保养生命以追求长寿的观念。

随着当下时代的发展所延伸出来的更广泛且深远的健康理念，被称为“大健康”。中研普华产业研究院预测，中国大健康产业将于2030年达到29.1万亿元的市场总规模。

纵观大健康的行业发展趋势，我们可以明显感受到它正处于一个蓬勃发展的加速时期，行业发展前景十分广阔。

Foodaily观察到，在第 14 届中部 (武汉)糖酒食品交易会中，一个以中国传统养生文化为基础，专注于研发和创新，满载中国智慧的道地养生佳品的品牌「时养同源」首次亮相。时养同源作为同仁堂健康旗下子品牌，延续同仁堂百年严苛的质量标准和经营理念，倡导天人合一、顺时养生的健康哲学。

那么，时养同源是如何探索养生之道的？又是如何满足当下消费者的养生需求？“循时而养，养而不同”的秘诀是什么？

探寻中国养生市场

循时而养，养而不同

中国对于养生的市场需求正在日益上升，老龄化趋势的日益严重、亚健康人群占比增多，都预示着大健康将成为未来的一大需求。

而如今中国消费者健康意识不止在加速觉醒，且更关注能够提升身体免疫力与健康水平的中国传统方式——养生。

Foodaily观察到，仅小红书上“养生”主题的笔记目前就超过 917万篇，微博上“养生”相关的话题更是达到了超百亿的阅读量，其他各大平台的讨论热度更是只增不减。

“养生大潮”，正在涌来。

与前几年的“啤酒杯泡枸杞”这类朋克养生不同，针对不同的身体状况，如脾虚、湿气重、脱发、失眠等等，近来大家对养生的关注更偏中医食疗滋养，甚至很多人开始自学“黄帝内经”、“伤寒论”等医书，“找中药方子”食补。

消费者对中式养生有了新的理解，也追求更科学的养生，中国传统的药食同源理念再度翻红。

当健康理念的“进化”引领我们迈入“精养时代”，这意味着，消费者越来越关注传承传统“方子”创新开发出的新养生产品。

为何是「时养同源」？

养生文化，是中国千百年来积累的传统智慧的体现。古代养生家强调顺应自然、四季养生，人体的运行与四季的更迭息息相关。

《黄帝内经》中提到“智者之养生，必顺四时而适寒暑”。因此，养生需 “循时而养，养而不同”，其寓意，要遵循时节变化进行养生，四时的阴阳变化规律不同，养生方式亦不同。要让消费者更直观地理解传统养生之法，也是对品牌价值最恰如其分的释义，这便是「时养同源」。即以传统养生文化为基础，倡导天人合一、循时养生，通过探索身体与自然的平衡之道来提升健康状态。

同时为了更好地诠释传统养生美学，也为了让消费者更易接受传统养生文化，「时养同源」专注研发和创新满载中国智慧的道地养生佳品，不仅满足消费者对于提升外在状态与内在身体机能的“精养”需求，实现“精致型”健康，也让消费者更好地领略了传统养生文化之美。

多样化养生

打造与时代共生的新食养

除了时节外，不同年龄圈层的人群有着不同的养生健康需求。

例如，提升免疫力是老年人养生的主流需求与方向；中年人注重身体机能方面的保养；年轻人则寻求通过简单、快捷、愉快的方式进行健康养生......

为了满足当下市场中对于健康的多层次需求，给全民提供多元化的养生选择，目前时养同源已推出了滋补养生、草本膏方、营养保健等多个产品系列。

来源：时养同源

对于消费者来说，养生既是健康滋补之物，也需要美味体验。为了使消费者更容易理解，时养同源目前主要以消费市场教育认知较高的如燕窝、人参、海参等为原料。

且在每个产品系列中推出多个sku，提供多产品形式作为消费者养生的选择，以满足不同的养生消费场景，无论是日常滋养，还是走亲访友，尽可能更全面更细分的覆盖消费场景。

1、让传统养生新鲜化、年轻化

以燕窝为例，近几年在养生滋补品类中，燕窝增速快，潜力巨大。根据《2021-2022年燕窝行业白皮书》的调查数据，燕窝市场规模以年30%的整体增速快速增长，并在2022年达到近430亿。

国人食用燕窝的普及最早可以追溯到明朝。“东方滋养，丝丝玲珑”。时养同源，采用真材实料，遵循严苛检验，打造可溯源的安全燕窝。

为了贴近消费者更多消费场景，时养同源推出即食燕窝、冰糖燕窝，解决了以往燕窝炖煮过程复杂的消费痛点。上班、出差、旅游，便携即食的燕窝成为了营养好伴侣。

来源：时养同源

海参也极具代表性。根据福建农林大学食品科学学院出版的《海参生物活性成分以及其加工现状的研究进展》，海参因其富含多种对人体有益的营养成分，被誉为“海中人参”，适用于所有人群的养生需求。

但海参清洗不方便，为此时养同源推出“简参”，采用360度净制工艺，提供更纯净的海参。同时，免煮免洗，只需10小时泡发，比传统海参节省90%的时间。

另外，时养同源采用的是来自辽宁海域北纬 39 度产地的辽参，享有国家地理标识保护。底播养殖的生长方式，选取 3-5 年足龄参。为确保海参的营养性，时养同源的每个海参都会经过权威机构的营养与安全检测。

来源：时养同源

2、让养生随行，追求养生日常化、普遍化

当然，消费者开始对养生上心，但其实还需要更长时间的培养。那么如何让养生变得日常化、普遍化，就变得极为重要。

以蜂蜜为例，蜂蜜作为最传统的养生滋补品之一，食疗已经有几千年的历史。但Foodaily观察到，消费者在使用传统蜂蜜罐存在着每次取量不确定以及担心容易变质等痛点。

为解决这些消费痛点，时养同源在包装上进行创新，推出采用独立真空包装与勺型设计的荔枝蜜，每次精准取量12克。小巧、便携、随行，让消费者能够随时随地畅享美味营养蜂蜜。

来源：时养同源

同时为了进一步推进蜂蜜营养价值，时养同源推出药植蜂蜜系列，包含党参蜂蜜、益母草蜂蜜、枸杞蜂蜜、枇杷蜂蜜、黄芪蜂蜜。采用本花本草，严选好蜜源，全程溯源保真，94项内控保证高品质性。

草本更是如此，草本的养生产品因其取材天然、作用平稳、食用便捷的特性逐渐成为年轻人日常生活中养生的一种方式。

但如何科学搭配仍是问题，因此，时养同源推出草本养身系列，包含新会陈皮、玫瑰、黑果枸杞、菊花。

新会陈皮作为一种传统中药材，《本草拾遗》中记载到“橘皮能去气调中”。而玫瑰则以行气婕妤的效果而受欢迎，有助于缓解日常生活中的压力。这一系列草本产品提供了多样性的选择，以满足年轻人不同的养生需求和口味偏好。

来源：时养同源

面对动态的养生市场，时养同源的产品线并不止步于此。秉持着“集百草而香天下，普健康而惠众生”的愿景，持续扩品以满足全民养生需求是品牌一直努力的方向。

多元创新体验场景

满足不同消费需求

“健康中国”的战略理念成为了中国大健康产业发展的重要引擎。这一理念推动着中国的养生市场进入了一个全新的阶段。消费者开始注重预防和健康维护，而不仅仅是止步于疾病治疗。在这个背景下，养生市场正逐渐演变为更全面、更多元化的市场。

为了抓住这一发展机会，时养同源制定了分销战略发展目标。这个战略包括线下业态和线上业态的双重结合，旨在实现全渠道、全方位、全时段的市场渗透和客户服务。

1、让传统养生走进线下

根据CBNData的调查，即便线上养生市场增速快，但是消费者仍然更倾向于去线下店铺购买养生滋补品，其中涉及到三个原因：第一，店员会提供养生相关专业的建议；第二，消费者觉得看到滋补营养品的实物会更加放心；第三，线下店铺的专业售后服务也是消费者选择的重要原因。

因此，时养同源将建立形象专柜和分销社区店从而建立线下业态。这些专柜和店铺将成为品牌的有力展示窗口，为消费者提供养生产品体验的同时，进一步推广中国传统养生文化。

此外，渠道经销也将成为公司的重要组成部分，通过与商超、药店内场、企业采购等建立合作关系，将产品推向更广泛的市场。同时，公司还将开拓企业专属产品定制服务，以满足不同区域和客户群体的需求，提供更具个性化的传统养生佳品。

2、数字化养生时代：时养同源赋能线上市场

在如今任何事情都“互联网+”的时代下，线上养生市场更是越发繁荣。根据《健康食品消费趋势白皮书》，中国健康养生食品线上渗透率为 14%，为全球两倍多，短视频与直播将养生产品高效触达到消费者，从而挖掘潜在需求。据报告，超过50%的人在直播或短视频平台接触到健康知识、产品等内容，被种草或产生兴趣后完成下单。

内容驱动消费兴趣。因此，在线上业态方面，时养同源将借助传统电商、自有商城、私域电商的力量，进一步提升品牌覆盖率，同时为消费者打造全面便捷的线上购物体验。时养同源紧跟数字化浪潮，将充满中国智慧的道地养生佳品推向全国各地。

来源：时养同源

3、传承百年老字号，共筑养生繁荣

最后，时养同源以百年老字号品牌为内核，守正创新，以确保全渠道资源的共享，实现共同的业务增长与繁荣。这包括品牌背书，同仁堂品牌家喻户晓，距今已有350余年历史；产品矩阵共享，近万个商品SKU涵盖滋补养生、天然草本、营养保健、茶产品、健康饮品；供应链前后台服务的共享也将增强公司的运营效率和成本控制，使养生佳品能够以更具竞争力的价格提供给消费者。

未来，时养同源将如何在“养生大潮”中抓住机会，推动中国的传统养生文化，让我们拭目以待。

本文系作者授权数英发表，内容为作者独立观点，不代表数英立场。
未经授权严禁转载，授权事宜请联系作者本人，侵权必究。