奶粉行业又一重大突破！金领冠珍护铂萃如何重新定义配方“天花板”？
文：Julie Zhu
来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
当下，新一代父母对消费需求和产品质量的要求不断提升，推动母婴行业逐步走向高端化，并为各类细分品类创造了新的增长空间。
Foodaily了解到，近日，伊利金领冠创新应用中国母乳研究前沿成果重磅打造的超高端新品——珍护铂萃婴幼儿配方奶粉全面上市了。据了解，珍护铂萃以核心乳源营养，打造中国专利配方，更是被新华社点赞“重新定义配方天花板”。
[1] 指产品配料表中的生牛乳均为鲜活A2型奶牛奶源，来源：金领冠
那么珍护铂萃到底“珍贵”在哪里？从产品线的构建上，我们能看出金领冠对于当下奶粉市场怎样的洞察与思考？
Foodaily认为，珍护铂萃不止配方，奶源、品质同样是“天花板”级别，这既体现出金领冠创新深耕全产业链的领先优势，也可以看到金领冠对妈妈人群的深刻洞察以及温暖守护。
01
中国专利配方：打破保护力“天花板”
满足妈妈对提升宝宝保护力的需求
根据早期生命相关研究，宝宝在0-3岁的阶段免疫力迅速发展，对他们未来的长期健康至关重要。在这个时间段内，婴幼儿的身体生长和大脑发育都处于关键的基础阶段，这将直接影响终身的体能和神经心理潜能发展，同时有助于纠正代际传递的营养不良问题。
来源：妇幼健康管理中心
金领冠正是洞察到了这一现状，以中国母乳研究前沿成果，打造了这一“天花板”级的婴配粉产品，从自护力、吸收力、肠道保护力三个维度给予宝宝初乳般保护。
首先，珍护铂萃特含HMOs母乳低聚糖，它是临床印证母乳中第一大活性营养，在母乳全部生物活性成分中的占比超过50%。根据中国食品科学技术学会组织的权威医生和专家一致共识：HMOs在促进婴幼儿免疫系统的发育方面扮演着关键角色。
HMOs不仅可以直接调节免疫反应，还能促进免疫系统发育成熟，提升免疫系统的整体免疫力。有临床证实，HMOs可以降低宝宝过敏性疾病、支气管炎、腹泻、湿疹等疾病发生的风险。
来源：东方财富网
因此，HMOs是母乳中的灵魂所在，是提升宝宝免疫力的重中之重。HMOs搭配珍稀乳铁蛋白和活性蛋白OPN，带给宝宝初乳般强大自护。
同时，配方中添加优量超级三代OPO，其中，SN-2棕榈酸（2位棕榈酸）含量接近乳源，远高于普通OPO≥52%的行业标准，进一步提升营养吸收率，带给宝宝初乳般吸收保护。
其次，双重活性益生菌和双重益生元的黄金组合，让宝宝肚肚更舒适，带给宝宝初乳般肠道保护。
“天花板”级的配方背后，是伊利21年母乳研究的深厚积淀以及集智全球的创新网络支持。
2003年，伊利集团率先启动母乳研究，广泛收集全国健康妈妈的母乳作为研究样本，建立中国企业首个“母乳成分研究数据库”，斩获5大核心配方专利、海外14项专利授权认证，并启动全球“母乳研究生态圈”，链接国内外顶级科研资源，持续强化“产、学、研、用”融合发展“创新链”，迭代升级中国专利配方，打造金领冠高品质产品矩阵，为婴幼儿成长发育不同时期提供差异化细分解决方案。
来源：金领冠
02
珍稀奶源：抬升源头“天花板”
给宝宝更易吸收的专业营养
如果说配方是一罐奶粉的灵魂，优质奶源则是品质基石。金领冠珍护铂萃依托伊利全球黄金奶源地优势，以更贴近乳源的珍稀奶源加持超凡乳源配方，带给宝宝更易吸收的高品质营养。
金领冠珍护铂萃优选0.1%伊利专属牧场的100%鲜活A2型生牛乳，从源头保障奶源更优。临床研究证实，相比普通牛奶，A2型生牛乳因为β-酪蛋白与母乳中的结构和消化特征更为接近，更亲和宝宝胃肠道，易于吸收。
来源：海峡网
上海交通大学医学院附属新华医院儿保科主任医师盛晓阳教授在此前发表的论文中指出：临床试验表明，与饮用含A1和A2型β-酪蛋白的牛奶相比，饮用不含A1型β-酪蛋白的牛奶胃肠不良症状和肠道炎症较少冠在标准化测试中与认知功能的改善相关。
03
超凡品质：打破智造“天花板”
持续刷新品质标准
配方和奶源之外，品质是妈妈们最关心的事。
在质控方面，金领冠始终坚持集团质量管控“三条线”标准——即在国标线的基础上提升50%设立企标线，同时再提升20%作为内控线，建立了高于欧盟标准的婴配粉食品安全管理体系，同时还探索创新了一系列婴配粉质量管理核心技术，围绕全链条食品安全管理体系及伊利品质领先管理体系，双线推动金领冠品质升级。
同时，金领冠通过智能化工厂来进一步提升产品品质。
2013年，业内首家实现全维度智能化生产的工厂伊利金领冠金海工厂，成为乳业智慧工厂示范样板。
2022年，伊利奶粉全球智造标杆基地正式建成投产。在这座集合“大数据、物联网、人工智能、5G”等高新技术打造的“无人工厂”，全自动机器人、AGV无人车等“黑科技”在车间内随处可见。
金领冠不仅在生产过程中最大限度减少了人为干预，以数智化产业体系建设保证产品品质始终如一，同时还引进“四效降膜式蒸发器”“在线自动分析技术”“百秒瞬时”等先进工艺与设备，在安全之上保障产品的优秀品质。
此次金领冠珍护铂萃上市后，品质也得到了行业博主的认可。据博主们测评反馈，罐内奶粉颜色为乳白色、粉质均匀分散。饮用时，奶粉散发淡淡的奶香，且口感清淡，有天然乳香味，感观体验“满分”。
04
总结
凭借在配方奶粉领域的强力开拓和全产业链的竞争优势，金领冠也持续扩大领先地位，赢得了亿万妈妈的品质信赖的同时，也获得了积极的市场反馈——截止2023年上半年，伊利金领冠婴配粉增速持续保持行业第一。
珍护铂萃集金领冠多年积淀的全产业链优势而来，以母乳研究前沿成果，构建“初乳般保护”，相信未来金领冠也将为中国宝宝带来更强大的营养守护，回馈亿万妈妈的品质信赖。
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