简介: 浙江一鸣食品股份有限公司是由全国劳模朱明春先生于1992年创办的,是一家集现代生态奶牛养殖,乳制品、烘焙生产和连锁经营于一体的国家级重点龙头企业。一鸣拥有先进的现代化牧场----泰顺高山牧场,从澳大利亚引进优质牧草和良种奶牛,采用先进的饲养技术,产出优质的牛奶。目前,一鸣拥有着温州地区80%的奶源供应量,为了提升奶源的质量,一鸣建立了从牧场管理、牧草种植、饲料加工、乳牛饲养等全方位的牧业管理体系,并率先实行“公司+农户”的方法,建立标准奶站、奶牛小区、牧场园区,大力推进“个体牧场+牧场园区+现代化奶站”的奶牛饲养模式,实现了奶牛饲养业向科学化、规范化经营模式转变,为温州乳业的奶牛养殖、优质奶源基地建设开创了全新的模式。
一鸣于2008年开始,投入近2.5亿元资金,在浙江省温州市平阳县依山建成集生产、生活、学习、娱乐于一体的现代化工业园。该工业园引进瑞典利乐公司先进的设计理念和加工设备,实现了乳品生产的自动化和集成化,鲜奶日产量达到450吨;烘焙工艺由行业一流的科马公司设计,实现流程化生产,烘焙日产量达到100万份。
公司拥有强大的销售网络系统,产品辐射力强。在全国同行业中引领“学童奶计划”、“送奶到家”、“真鲜奶吧”等消费方式革命。2002年5月,一鸣在全国首创性地开设以“鲜奶+面包”为主营产品的“一鸣真鲜奶吧”连锁业。目前,一鸣真鲜奶吧已经辐射江、浙、闵三省,门店数量达到700多家。