简介:奇华饼家 Kee Wah Bakery,是香港品牌食品,中式饼店,于1938年由黄业荣在油麻地上海街创始。现在奇华饼家有约50间分店,是一家在中国、日本、美国、台湾都有分店的跨国企业。
奇华饼家开业之初,只是油麻地上海街一家小型糖果杂货店。在创办人黄业荣先生和员工的努力下,奇华饼家逐步多元化,相继加入嫁喜礼饼、中秋月饼和面饱西饼,令奇华渐见规模。黄业荣先生更本着「货真价实,如不对办,原银奉还」的经营宗旨,深得远近顾客赞赏,亦令奇华声誉日隆。随后奇华更积极拓展业务,除了自建厂房,透过自动化生产技术提升产品质量外,并透过连串改革,包括转换商标、为全线产品及门市设计全新形象,为奇华打造成迎合潮流的时尚品牌,成为享誉中外的饼食企业。
时代在变,奇华饼家已传给第二代和第三代后人,但不变的是,奇华上下同人秉持创办人的经营宗旨,坚持以质取胜,继续以质优可口的美食服务每一位顾客。
奇华饼家一向热心参与各项公益活动,除透过一般慈善捐助外,奇华更会不时举办或参与不同类型的慈善活动,致力回馈社会。
每逢中秋佳节,奇华饼家都会特别制造「志莲中秋福饼」(素食月饼)、奥比斯月饼及爱护动物协会月饼等,供有关机构作慈善义卖,而所得的收益亦悉数拨捐相关慈善团体。