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    文案/策划 25-01-02 10:45

    蓝爷说品牌:喊外地人来吃内蒙古8大硬早点
    要说早点硬,哪也硬不过咱内蒙古
    第一,烧麦,羊肉大葱的,皮薄肉大,一口一个,鲜嫩多汁。
    第二,羊杂,焙子就羊杂,热乎乎的油酥焙子配上鲜羊杂,帅歪歪。
    第三,对夹,熏猪肉对夹,就着馄饨吃,酥脆可口,一次来仨。
    第四,手把肉,没错,内蒙人早点也吃肉,草原羊鲜嫩好吃。
    第五,酸奶饼,酸奶饼配蒙古咸奶茶,还有各种奶酪饼,奶香浓郁。
    第六,黄标牛腩,草原黄牛,肉质细腻,早上来一口香气四溢。
    第七,蒙古烤包子,酥脆外皮,肉粒厚实,吃一口肉质鲜美,脆香满口。
    第八,饸饹面,猪肉土豆大骨熬汤,营养又美味。
    兄弟们,还什么硬早点大家给补充补充。

    每个早点都有成为品类之王的机会
    第一,烧麦和羊杂、饸烙面已经成为连锁品牌,而且在快速发展,蓝爷服务的老绥元烧麦和仨兄弟饸饹面已经拓展出内蒙古
    第二,品类细分是餐饮做大做强的很好机会,费大厨辣椒炒肉就是把一道菜聚焦,做成了影响全国的大品牌
    第三,以上还有什么早点可以单独做成品牌,老板们要多思考,告别餐饮同质化内卷,找到自己的蓝海
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