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    文案/策划 广场推荐 25-03-10 14:11

    蓝爷说品牌:一个单品卖100个亿的霸王茶姬

    我觉得喜茶根本做不过霸王茶姬。一个品牌如果没有哪个大单品特别爆,那他活着基本靠运气和红利,红利一过,企业生死难料。
    有超级大单品的品牌才能活下去。霸王茶姬的张俊杰去年表示,伯牙绝弦这一个大单品2024年达到100亿。要知道前年也就是2023年伯牙绝弦的销售额是喜茶大单品的2到3倍了。
    一个企业不是产品不断创新就是好,而是你有没有战略大单品,茅台的战略大单品是飞天,一年过千亿。旺旺的大单品是牛奶,一年超百亿。而大多数的企业是不断创新,而不是不断深耕和积累,导致年年栽树年年死,企业疲于应对产品研发,盲目跟随和模仿,导致无法聚焦。
    经典永远大于流行,要学会培养大单品,不断塑造大单品,提升大单品的影响力和销量,往深做往透做,没有几个叫得响的大单品支持企业和品牌,那你肯定走不远。
    所以,今年大多数茶饮企业到了最后的厮杀,估计又得消失一半。老板们你们觉得呢?如果你不清晰如何设计大单品,如何找到自己的品类机会,可以来找蓝爷。
    战略大单品的重要性
    第一,战略大单品是企业和品牌对抗流行的重要武器
    第二,大单品通常代表了品牌的护城河和最稳定的销量
    第三,企业应该不遗余力的培养大单品,塑造大单品,甚至培养更多大单品
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