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中国火锅大市场：
1、全国共计超过35万家火锅商户
2、火锅商户渗透率7.3%，已经成为中国第一大美食
3、西南腹地是火锅根据地，其中重庆火锅渗透率高达20.1%，平均每5家餐厅就有1家是火锅
4、12月是每年涮火锅最疯狂的时节
5、江西、甘肃、贵州等省火锅净增速度最快
再不分享肉就老啦！
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