JPR x 马爹利 |美食剧场
2021年10月至今,JPR携手法国著名干邑品牌马爹利以识厨解味项目打造出全新的美食剧场2.0,用千年宫宴新赏这一季的全新主题,带来饱含文化底蕴的中餐沉浸式体验,活动相继于上海,广州,深圳,厦门,成都5座城市开展,并面向公众开放。
“夫礼之初,始诸饮食”,这场“千年宫宴新赏”以中国传统文化为基石,从故宫博物院馆藏古画中寻找灵感,将五代千年的中华传统文化及饮宴文明融入马爹利美食剧场,以沉浸式体验的方式将五个朝代的特有民俗文化、匠心器皿、饮食文化等一一展现。故宫文化是中国文化的集大成者,干邑是法国文化的标志,JPR本次抓取马爹利品牌DNA“敢为”,以文化为纽带将中国文化与法国文化精粹相融合,塑造呈现中法文化交流的又一次盛宴。
推开“紫禁城”的大门,赏味千年宫宴游园会迎面而来。在画作区,你可以观赏到 “千年宫宴”从故宫博物馆浩如烟海的馆藏中,选取的五副能代表汉、唐、宋到明清时代餐饮文化、宴会风俗的集大成之画作。来客扫描画卷即可通过AR互动穿越回古代,感受与藏品互动的小细节,欣赏画作背后的故事。
游园会上同时设置了五个各具巧思的时代专柜,不但宜于拍照打卡,且均有文化考据支撑。你可以在汉朝的汉食府购买小食盒,也可在大唐风情的唐灯阁拍照,还可以在宋朝的点茶馆体验点茶课程,明朝的闻香阁会让你的鼻子挪不开位,清朝造物办则是购买手信的好去处,可以购买到各种故宫宫廷文化合作系列文创周边,游园会的NPC们均着符合人设的唐装汉服,集市式街头表演信手拈来。
游园会只是序章,宫宴才是重头戏。踏入宫门时的故事线铺陈,在品享宫宴期间都得到了延展和放大。马爹利相信每位出色的厨师不仅是味觉的缔造者,更是人生体验的浓缩者,趣味的创造者。而马爹利所主张的“识厨解味,入味生活”,此次对餐与的主厨们提出了更高的要求:他们不但要理解当下的趣味,也要理解昔日文明的风骨。
美食剧场2.0版大电影,由全新产品代言人梁朝伟主演的产品微电影“人生是场飞翔”(Soar Beyond the Expected)拉开序幕。随后五位主厨也兴致盎然地加入,带领来宾于千年文明中上下求索中。他们不是复刻唐食或者宋宴,而是源于当时文明的灵感,去创制一道新菜。而敢想敢为的主厨们,一直都是美食剧场的主角。
不仅如此,席间搭配了马爹利四款臻选酒款:马爹利鼎盛、马爹利蓝带、马爹利蓝带傲创和马爹利XO。不但分别搭配了各时代的宫廷酒具器型,更配合了纯饮、冰饮、加热,甚至于用宋朝点茶手法打制等令人耳目一新的饮酒方式。
此次马爹利美食剧场,马爹利盛邀来自中华南北的五位厨师,包括四位名厨与一位新秀厨师:中国意境菜的泰斗人物董振祥、“做菜顽童”王勇、“川菜先锋”兰明路、“食材猎人”郭元峰,和淮扬菜新秀周弋,将以十手连弹共同创作这场上下流连千年的宫宴,倾献六道宫宴佳肴,分别为丝路花语、火朣凤凰胎、乐绎蟹酿橙、茱萸戏星斑、福庆梅花图、和甜品一甜千年。
创意十足的主厨们用自己的作品,去理解千年美食文化的光荣与伟大,平凡与辉煌。同时,极富古风的餐盘、杯器设计均是借鉴故宫博物院馆藏器具,加上马爹利的现代演绎,呈现了穿越时空、超越历史的致敬与展望。
三百年来,马爹利始终保持敢想敢为的精神和魄力,坚持以创新的眼光和前瞻的视角开拓精致美食的新境界。这场沉浸式艺术空间“千年宫宴”将把这幅可以吃的美食画卷带到更多食客的面前。
JPR同马爹利一齐携手,不惮于一次又一次打破想象力的极限,此次“千年宫宴”敢为打破五感与历史的边界,将每一道菜品与沉浸式场景环环相扣,心神送至千年前,作为一次线下艺术与美食的融合尝试,披荆斩棘收获了一波又一波的欢呼,也连绵不绝引来了一阵又一阵的喝彩。
客户:马爹利MARTELL
项目服务团队:JPR Communications
高级创意总监:Aki Zhao
助理公关经理:Carol Wang
公关主任:Francesca Wu
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