方太蒸箱：一代蒸传·揭秘深藏民间的蒸美味
方太一代蒸传
为了深度挖掘中国蒸菜文化，倡导全民健康饮食，方太蒸文化研究中心开启嵌入式蒸箱体验计划，探访几近隐退的蒸菜传人，拍摄了一套名为《一代蒸传》的系列纪录片，揭秘深藏民间的蒸美味。
这次的任务是制作《一代蒸传》的网站。在欣赏了5组纪录片之后，我们发现每一个传人在故事的最后都会走进方太厨电馆，用蒸箱重新演绎他们的代表作。烹饪的过程变得更高效，更轻松，但始终不变的还是原汁原味的“蒸”味道。
受到这一启发，我们把版块内容规划成“蒸”（探寻蒸菜传人的故事），“味”（领略蒸菜的独特味道），“人”（体验人性化的厨房电器），“生”（绘制人生的蒸味地图）四个部分，这和纪录片里的起承转合相得益彰，在呈现传统蒸文化的同时，也提升了大众对智能烹饪方式的认同。
值得一提的是，此次网站首页的主画面，我们剪辑了一个小视频作为主画面动态播放，内容是取自纪录片里各式蒸菜的场景，希望流畅的蒸汽可以成为我们一代中国人永远跳动的灵魂。据悉，经方太蒸箱蒸制的“葛仙米炖水梨”和“翡翠九节虾”已成为中华非物质文化遗产所保护的技艺。
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