美的冰箱：城市探鲜计划，寻找各地美食

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“人的所有器官中，味觉是最古老的档案馆。”

每一座城市，都有他的原生味道；每一座城市，都有他的人间烟火。为宣传美的微晶一周鲜冰箱及其脉冲杀菌技术，尊道传媒将美的微晶产品理念与城市味道相结合，开启城市探鲜计划。尊道从全国甄选七个VIP客户的所在城市，以”探寻城市原鲜，品鉴一级口感“为契机，寻找最能代表城市特色的地域美食，并串联起历史、文化、环境、技艺等纵深因素，以原鲜味道，解析特色美食味道。

【吉林长春-酱焖季花】

品尝一次新鲜往往是期待一个惊喜，城市探鲜计划的首站抵达吉林长春。最纯粹的鱼肉，用美的最新人感科技微晶锁住了新鲜，闯入了被复杂调味训练过的口腔，让我们探到了最本真的美味。

【吉林四平-清蒸鳊花】

再平凡的人生，也有沸腾的一刻，就像再平凡的鱼肉用最简单的做法也能尝到它的鲜。我们邀请到吉林省融合菜传承人孙师傅，用清蒸的做法还原鱼肉本来的味道，巧妙地将产品“锁鲜”的卖点植入其中，用镜头语言为我们呈现了一场视觉盛宴。

【河北唐山-棋子烧饼】

鲜香的肉馅，松软的脆皮，恰到好处的火候，一个个让人垂涎欲滴的可爱棋子烧饼，在每个唐山人的口腔里，演奏着不一样的曲目，这是属于唐山独一份的味道。团队也特别加入唐山话旁白以增强视频的趣味性和本地特色，让人忍俊不禁的同时渗透产品卖点。

【山东济宁-糖醋四鼻孔鲤鱼】

济宁微山有三宝，看到人人都说好，荷花、微山湖与四鼻孔鲤鱼。微山湖四鼻鲤鱼性喜新水，易跳跃，能跳一丈多高，有“鲤鱼跳龙门”之说，久负盛名。团队从济宁儒家文化引入，以微山湖特产作为产品立脚点，将美的冰箱锁鲜技术应用到鲤鱼身上，“微晶技术”不仅是鲤鱼肉质紧实的基础，更是烹饪济宁原鲜味道的味蕾之源。

【安徽合肥-吴山贡鹅】

地阔十里，香留一寸。吴山镇文化底蕴丰厚，饮食文化更是源远流长，安徽十大名菜之一的吴山贡鹅即出自这里，吴山贡鹅又名“行密贡鹅”，是一道有着千年历史文化底蕴的传统名菜。传统的烹饪技法加上现代美的微晶一周鲜保鲜技术，还原石材原鲜口感，打造一场跨越千年的美食之约。

【山东淄博-淄博烧烤】

几串烤肉、一杯美酒，这就是深夜路边的那份得意，这就是平凡热辣的市井人生。淄博烧烤火爆出圈，团队紧抓热点营销，将淄博定为寻鲜城市之一，借势热点+引爆声量的营销策略让淄博烧烤与美的冰箱强强联合，将双层冰点锁温技术最大范围传递给用户，打造城市品牌的另一种可能性。

【河北石家庄-酱香驴肉】

天上龙肉，地下驴肉，单凭这句话便足以窥见驴肉的鲜美。董氏驴肉美食传承人现场制作传统美食-酱香驴肉，结合美的微晶仓配备配备的保鲜云管家-美的美居APP，打造智慧生活新场景。酱香驴肉传承千年而历久弥新，“探寻城市原鲜，品鉴一级口感”，城市探鲜是科技的碰撞，是美食的传承，是文化的传递，更是味蕾恪守的信仰。

情感赋能城市，内容增添温度。从长春到合肥，尊道传媒通过七大城市七大不同烹饪场景营销，将微晶冰箱的锁鲜功能与理念结合，输出品牌理念，占据用户心智，持续为消费者的美好生活赋能，以食为链，探寻城市“鲜”味，玩转品牌“新鲜感”。

美的，不仅仅只是一个策划方的角色，更是城市文化与发展的牵引力和发动机。此次的城市探鲜计划，是现代锁鲜技术与历史地域美食的对话，是品牌与城市的对话，是商业属性与人文情怀的对话。七个城市，七次探鲜之旅，七次不同的文化记忆，对于受众来说都牵引着对于城市文化的思绪，帮助实现情感价值的共鸣，同时又成功为不同的城市文化注入源源不断的向上的力量，实现商业与文化的共生。

数英奖参赛项目说明 - 尊道传媒，创意代理商

【背景与目标】

①.行业背景：
目前，传统冰箱消费市场趋于饱和，普通冰箱不再能满足消费者的生活需求。
随着消费者对健康生活日益重视，智能冰箱的需求量不断增加。智能冰箱在智能化家电中发展较为落后，但近几年智能冰箱的销售额不断增长，产业发展呈稳步上升态势，发展潜力巨大。各大企业都开始布局智能冰箱市场，智能冰箱市场集中度较高，产业规模呈逐年上升趋势，产业发展空间大，智能冰箱在未来将是智能化家电的一个重要发展方向。
②.项目背景：
冰箱作为传统家电产业，市场竞争关键在于对细分市场的把握和场景产品形态突破。美的微晶冰箱通过技术创新将回归食材本身，一方面为不同食材匹配最佳环境，打造不同的温湿空间，实现精细保鲜。另一方面，推出脉冲杀菌，回归用户实际的存储场景，帮助用户解决实际痛点，让用户更放心更安心的食用冰箱内的食材。
③目标
销售目标：推广美的人感科技·微晶口感保鲜冰箱并提升其在市场中的知名度和销量。
品牌目标：与用户建立更加紧密的品牌连接，实现商业属性与人文情怀的平衡，守护中餐精神，传递城市魅力。

【洞察与策略】

“人的所有器官中，味觉是最古老的档案馆。”美的微晶城市探鲜计划从全国甄选七个VIP客户的所在城市，以”探寻城市原鲜，品鉴一级口感“为契机，寻找最能代表城市特色的地域美食，并串联起历史、文化、环境等纵深因素，以原鲜味道，解析特色美食味道。
①【吉林长春-酱焖季花】品尝一次新鲜往往是期待一个惊喜，城市探鲜计划的首站抵达吉林长春。最纯粹的鱼肉，用美的最新人感科技微晶锁住了新鲜，闯入了被复杂调味训练过的口腔，让我们探到了最本真的美味。
②【吉林四平-清蒸鳊花】再平凡的人生，也有沸腾的一刻，就像再平凡的鱼肉用最简单的做法也能尝到它的鲜。我们邀请到吉林省融合菜传承人孙师傅，用清蒸的做法还原鱼肉本来的味道，巧妙地将产品“锁鲜”的卖点植入其中，用镜头语言为我们呈现了一场视觉盛宴。
③【河北唐山-棋子烧饼】鲜香的肉馅，松软的脆皮，恰到好处的火候，一个个让人垂涎欲滴的可爱棋子烧饼，在每个唐山人的口腔里，演奏着不一样的曲目，这是属于唐山独一份的味道。团队也特别加入唐山话旁白以增强视频的趣味性和本地特色，让人忍俊不禁的同时渗透产品卖点。
④【山东济宁-糖醋四鼻孔鲤鱼】济宁微山有三宝，看到人人都说好，荷花、微山湖与四鼻孔鲤鱼。微山湖四鼻鲤鱼性喜新水，易跳跃，能跳一丈多高，有“鲤鱼跳龙门”之说，久负盛名。团队从济宁儒家文化引入，以微山湖特产作为产品立脚点，将美的冰箱锁鲜技术应用到鲤鱼身上，“微晶技术”不仅是鲤鱼肉质紧实的基础，更是烹饪济宁原鲜味道的味蕾之源。
⑤【安徽合肥-吴山贡鹅】地阔十里，香留一寸。吴山镇文化底蕴丰厚，饮食文化更是源远流长，安徽十大名菜之一的吴山贡鹅即出自这里，吴山贡鹅又名“行密贡鹅”，是一道有着千年历史文化底蕴的传统名菜。传统的烹饪技法加上现代美的微晶一周鲜保鲜技术，还原石材原鲜口感，打造一场跨越千年的美食之约。
⑥【山东淄博-淄博烧烤】几串烤肉、一杯美酒，这就是深夜路边的那份得意，这就是平凡热辣的市井人生。淄博烧烤火爆出圈，团队紧抓热点营销，将淄博定为寻鲜城市之一，借势热点+引爆声量的营销策略让淄博烧烤与美的冰箱强强联合，将双层冰点锁温技术最大范围传递给用户，打造城市品牌的另一种可能性。
⑦【河北石家庄-酱香驴肉】天上龙肉，地下驴肉，单凭这句话便足以窥见驴肉的鲜美。董氏驴肉美食传承人现场制作传统美食-酱香驴肉，结合美的微晶仓配备配备的保鲜云管家-美的美居APP，打造智慧生活新场景。酱香驴肉传承千年而历久弥新，“探寻城市原鲜，品鉴一级口感”，城市探鲜是科技的碰撞，是美食的传承，是文化的传递，更是味蕾恪守的信仰。

【创意阐述】

①【跨城联动】当下，城与城间的不同印记也愈加明显，求同存异的“地标跨城联动”则引领着新时期的城市营销风尚。我们通过制定品牌跨城联动统一的商业作战策略，快速有效地提升并传播全新美的形象，通过定制化的品牌活动主题，“探寻城市原鲜，品鉴一级口感”，自上而下统一发声，传递品牌统一形象。
②【文旅融合】让“城市味道”成为文旅“强磁场”：每一座城市，都有他的原生味道；每一座城市，都有他的人间烟火。美的微晶城市探鲜计划，传递”一方水土养一方人“的中国文化，以食物的美好，表达城市的美好，通过与专业的厨师进行合作，制作最能代表城市特色的地域美食。
③【场景营销】七大场景营销，占据用户心智。从长春到合肥，通过七大城市七大不同烹饪场景营销，将微晶冰箱的锁鲜功能与理念结合，输出品牌理念，占据用户心智，持续为消费者的美好生活赋能，以食为链，探寻城市“鲜”味，玩转品牌“新鲜感”。
④【精神内核】从人烟生聚到市井坊陌，每座城市，都有TA的“味道”。美的作为用经典浓郁的味道发扬中华美食文化的中坚力量，通过“城市探鲜计划”这个连接点与中国文化精神共鸣，通过“寻鲜”的方式传递中国饮食及地域文化的精神内核，守护中餐精神，传递城市魅力，是美的的情怀与坚守方向。

【结果与影响】

①项目效果
美的微晶此次营销玩法链路清晰完整，集中“探寻城市原鲜，品鉴一级口感”一个主题打爆，用情感洞察消费者，用地域美食吸引消费者，再用产品触达消费者，深入挖掘消费者的需求。此次探鲜计划拍摄了长春、四平、唐山、石家庄、济宁、淄博、合肥七站，主要投放在“美的智慧家”视频号和客户官方渠道，其中“美的智慧家”系列视频累计点赞量2266余次，转发4629余次，达到宣传美的微晶口感保鲜冰箱的目的，再次提高了品牌的曝光。
②文化意义
情感赋能城市，内容增添温度：美的，不仅仅只是一个品牌方的角色，更是城市文化与发展的牵引力和发动机。此次的城市探鲜计划，是现代锁鲜技术与历史地域美食的对话，是品牌与城市的对话，是商业属性与人文情怀的对话。七个城市，七次探鲜之旅，七次不同的文化记忆，对于受众来说都牵引着对于城市文化的思绪，帮助实现情感价值的共鸣，同时又成功为不同的城市文化注入源源不断的向上的力量，实现商业与文化的共生。