红树林基金会（MCF）×OATLY：以咖啡之名，守护生物多样性
2022年世界环境日的主题是“共建清洁美丽世界”。这颗独一无二的星球是我们和万千生灵的共享家园，自然环境的健康与否，和我们的一举一动息息相关。
在2022年的世界环境日，红树林基金会（MCF）与合作伙伴OATLY联合深圳本土的6家咖啡店，以生物多样性为主题，合作推出多款系列特饮。希望通过这一次的“多样生物，自然更'cool'”活动唤起大众对濒危物种的关注，参与保护生物多样性。
多样生物，自然更“cool”海报
此次活动聚焦于勺嘴鹬、黑脸琵鹭、小灵猫、中华白海豚、华南虎（已于野外灭绝）和鳄蜥等代表性濒危物种。宣传海报以插画的形式生动地展示了这些珍惜物种的形象。其中三款特饮将在深圳湾出现过的物种名称藏在了特饮的名称里，我们来一一介绍一下吧。
黑脸琵鹭 / 田穗兴摄
“一鹭优雅”特饮的灵感来自于我们的老朋友黑脸琵鹭。
2021年，黑脸琵鹭被正式列入国家一级保护野生动物的行列中，大家对于它的关注和保护力度也再上一个台阶。据香港观鸟会《2024年黑脸琵鹭全球同步普查 》最新统计，黑脸琵鹭全球总数再创新高，达6988只，较去年上升5.4%。深圳湾（包括香港及深圳）录得375只，较2023年增长25.4%。
希望未来，我们能看到这个总在水里摇头晃脑的小家伙，可以顺利“脱危”，真正自由自在地享受深圳湾的鱼丰水美！
摄于福田红树林生态公园
“东方斑灵”特饮的推出，旨在引起大众对小灵猫的关注。生态公园哺乳类的“三巨头“（欧亚水獭、豹猫、小灵猫）之一。曾经受到盗猎威胁的国家一级保护动物小灵猫，如今在公众环境及动物保护意识的提高之下，也逐渐被重视起来。
勺嘴鹬 / 李东明摄
"芬芳馥鹬"的”鹬“指的是来自俄罗斯楚科奇苔原的勺子，它可能是这次六位“神秘嘉宾”中家乡最远的一个。被称为全球最濒危鸟类之一的勺嘴鹬，自2008年至今一直被IUCN（世界自然保护联盟）濒危物种红色名录列为“极度濒危”（Critically Endangered，CR），2021年评估其全球成熟个体数量，只有大约240-620只，并且数据仍在持续下降。
在过去，勺嘴鹬曾有过在深圳湾（香港）出现的记录，但如今已很难寻觅到它的影踪——繁殖地、迁飞路径以及越冬地的环境破碎和人为威胁，加上气候变化带来的冲击，使得保护勺嘴鹬种群变得极为困难。
其他濒危物种——中华白海豚、华南虎和鳄蜥的名称也同样被巧妙地融入到了特饮的名称中，为活动增添了更多关注和趣味。
活动海报
这次合作将濒危物种与咖啡特饮相结合，不仅在线下生活场景让公众可以与珍稀物种“面对面”，激发顾客的好奇心，也使环保主题以更平易近人的方式贴近大众生活。
活动结束后，OATLY与六家咖啡店将创意特调咖啡的部分收入捐赠给基金会，用于开展湿地保护和环境教育项目。
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● 关于OATLY噢麦力
OATLY是来自瑞典的全球燕麦植物基领先品牌。在超过25年的时间里始终致力于开展燕麦相关的专业研究，通过开发这一世界性栽培作物的固有属性，推动人类健康和地球可持续发展。
OATLY的愿景是通过推动植物基饮食变革，转向可持续的食品系统来正面迎击气候危机。因此为世界上数以百万计的人提供产品，同时不断改进，来减少对地球资源的依赖。
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