单日70W+成交，锅圈食汇在快手找到了品效合一的增长点
民以食为天，“吃”是一个庞大而充满活力的黄金商业赛道，“在家吃饭第一股”锅圈食汇凭借对消费需求的深刻洞察，自2017年创立以来，凭借“好吃还不贵”的理念，通过互联网销售平台+实体店面+超市配送模式，打造了一条中国家庭厨房的食材供应链，致力于为8.3亿县乡老百姓的食材消费升级服务，为越来越多的“宅、急、忙、懒、老”人群提供家庭生活便利。在3年内创造了百亿营收，6年万店规模的现象级事件，锅圈食汇无疑成为近几年餐饮行业最大黑马之一。
锅圈食汇的成功首先得益于与新消费趋势高度契合的商业模式，其次，在营销层面上，为深化品牌认知，推动线上业务持续增长，锅圈食汇精准布局即时到家消费场景，结合线上线下融合的全渠道营销体系，通过明星代言人、综艺联名、跨界营销等多样化的营销策略，让品牌形象跃然于公众视野，将“好吃不贵”的品牌价值深入人心。
为加速对本地生活服务的探索，锅圈食汇选择与微盟营销合作，深度布局快手平台，探索出了“爆品+场景化营销+精准投流”的生意爆发公式，将快手本地生活服务的流量价值，转化为长效经营的品牌新增长体系。经过常态化内容运营和商业投流策略，锅圈食汇在6月销售额屡创新高，6月19日单日GMV达70W+，周同比增长8001%，订单达7100+，周同比增长4549%，现了平台品牌声量与销量的持续上涨。
一个精准的市场定位、一句自带场景的品牌口号、一套强效的线上线下营销策略，共同构成了锅圈食汇迅速扩张的独特打法。
随着生活节奏加快，中国家庭消费领域迎来了前所未有的变化，在家吃饭餐食解决方案在中国成为越来越受欢迎的用餐选择。同时“居家火锅”市场的需求量将与日俱增，消费者对于优质和多样的饮食要求将更为严格。
从火锅食材衍生的“在家吃饭”场景，到露营的烧烤场景，再到办公室的一人食场景，锅圈食汇给追求“好吃方便还不贵”的消费者，提供了越来越多的餐食场景解决方案。截止至今，旗下产品SKU已达700余款，锅圈食汇通过中央厨房模式打造居家消费新场景，能够全方位满足不同情境下的居家餐饮需求，成为社区居民“5分钟解决在家吃饭问题”的最优解之一。
从本质上来说，锅圈食汇所提供的创新服务模式和差异化的餐饮体验，满足了用户“在家吃饭”便捷与健康的消费诉求，一定程度上击中了用户尤其是年轻消费人群餐饮消费的痛点。
正是对餐饮市场需求的精准布局，锅圈食汇得以在火锅食材赛道中保持一路领先。
“现代营销学之父”菲利普·科特勒曾将大众消费变迁归纳为量的消费、质的消费以及情感消费三个阶段。前两个阶段主要针对于产品，第三阶段则需满足消费者的更深层情感需求。洞察消费者，只是是营销的第一步。营销如何能打入消费者内心，建立更深层次情感需求是品牌应该修炼的功法。值得注意的是，在营销实践中找准“契合度”也是品牌营销成功的关键。
面对年轻消费群体日益多样化的喜好与需求，锅圈食汇从代言人到跨界营销、从传统平台到新兴媒体……一直全方位探索与年轻受众的共鸣点。在打开全国市场，占领大众在家吃火锅心智阶段，锅圈食汇采取了重营销的打法，签品牌形象代言人、综艺冠名、跨界营销等多种策略，而在过程中，锅圈食汇始终坚持以消费者为中心，积极适应年轻消费群体的变化，满足消费者深层情感需求。
在代言人选择上，高国民度的明星能够为新生代消费品牌做信任背书，让消费者在潜意识中对品牌产生好感。锅圈食汇选择了国民喜剧明星岳云鹏为形象代言人，其亲切、幽默且充满正能量的形象与锅圈品牌文化不谋而合。锅圈坚持的是“好吃不贵”的品牌人格，凸显的是踏实本分、亲近宜人的底色。而岳云鹏的个人魅力，尤其是其深厚的观众基础与广泛的年轻群体影响力，极大地增强了锅圈食汇与广大消费者之间的情感纽带，促进了消费者对品牌从“认知”到“认同”的跨越，有助于打造亲民的国民品牌形象。
为进一步放大合作效应，锅圈食汇围绕代言人岳云鹏展开了一系列创意话题互动，成功在社交媒体上掀起了一股“锅圈热潮”。不仅让“在家吃火锅，就选锅圈食汇”的品牌理念深入人心，更在消费者心中牢固树立了锅圈食汇作为家庭聚餐便捷解决方案的首选地位。
此外，锅圈食汇还积极寻求跨界合作与热门综艺的联动机会，精准锁定契合度高的品牌赞助、热门综艺，以此建立年轻大众化沟通阵地，持续深化品牌在消费者群体中的心智认知。
年轻人在哪里，锅圈食汇就选择把营销阵地设在哪里。7亿老铁用户的快手，是锅圈食汇无法忽视的大增量“需求池”。
作为一个粘性较强的内容社区，快手用户对平台的信任感和忠诚度更强，因此更愿意在此完成消费和交易，锅圈食汇也看中了快手平台的用户价值，携手微盟营销探索快手直播+短视频营销玩法，通过阶段性运营策略和商业化流量投放，抓住明确的增长红利，拉动品牌声量和门店销量的双重增长。
在此背景下，微盟营销广告团队快速为锅圈食汇制定全方位的直播引流投放策略，通过“精准人群定位+爆款团购+合理调控广告出价”，稳步提升直播间整体流量，达成“全域聚流、高效转化”的效果，打造了「营+销」一体化的生意通路。
锅圈食汇深知，如今的年轻用户已不满足于最基本的“食用”消费需求，在好吃之外，他们更追求体验化、个性化的消费需求作用于餐饮场景，因此想要吸引消费者并传递品牌价值，要贴合年轻人的“新五感”需求打造多维度多层次的丰富体验。
锅圈食汇非常重视在快手生态直播的开拓和尝试，并形成了专业化、常态化的直播经营模式。在直播间的打造上，锅圈食汇围绕年轻人的生活方式与情感需求做足场景营销，在“视、听、嗅、味、触”五感维度打造野餐露营、夏日清凉等不同主题、多样化的直播场景，营造与亲朋好友在家聚餐、吃热气腾腾的火锅的就餐氛围。美味诱人食材搭配、汤汁翻滚的画面与主播高度沉浸式的火锅吃播中不断展示产品套餐的细节，让美味突破屏幕的限制，进一步拉近与消费者的距离，吸引粉丝停留。
同时在商品策略上，锅圈食汇实施了“爆品+福利品”的组合拳。一方面，精选爆款“毛肚自由·六人餐”作为直播主推产品，确保销量；另一方面，直播中巧妙设置限时秒杀、超值福利等引流单品，以价格优势迅速聚集人气，形成直播间内的抢购热潮。
此外，在直播预热阶段，锅圈食汇精心策划了一系列短视频内容，通过将直播预告与互动元素，如限时优惠等活动植入其中，以引导观众点击跳转至直播间，为后续直播的活动引流蓄水。
广告投放与直播经营的高效协同，缺一不可。当品牌通过商业流量将精准目标人群引入直播间后，直播间曝光权重会逐渐提升并反哺自然流量，引入更多潜在客群。
微盟营销团队为此制定了直播投流+短视频引流的投放策略：从具体操作来看，在投放初期，广告团队运用大数据及私域客群，精准构建定向人群包，通过聚焦于火锅爱好者、毛肚美食探索者等细分兴趣群体筛选、快速锁定并吸引核心用户。随着初期投放数据的累积，团队动态调整投放策略，依据直播间下单转化率、粉丝互动活跃度等关键指标，将目标人群细分为“店铺新客唤醒”、“活跃粉丝促活”、“沉默粉丝激活”及“意向浏览转化”四大板块，实施差异化、个性化的广告投放，有效提升直播间的人气与转化效率，同时不断优化投放成本。
▲ 「锅圈食汇」快手直播间
为了突破信息流投放的增量瓶颈，直接命中短视频广告之外的用户，广告团队还围绕火锅文化、美食制作教程、产品特色展示等主题展开制作一系列高质量、高互动性的短视频内容，借助快手本地推工具精准推送至目标用户群体，为直播间引流，助力短期内快速涨粉及转化，打造从短视频到直播间的顺畅引流链路。经过不断地优化与调整，锅圈食汇实现了稳定订单增长与品牌曝光的双重突破。
结语
锅圈食汇在快手本地生活的深度布局，不仅为品牌带来短期的销量爆发，也为后续的长效经营提供多重助力。借助平台资源优势和庞大用户规模，锅圈食汇通过制定契合品牌的营销方案和投放策略，在兼顾短期营销与长期经营的目标中，打通了品效销全链路，实现了线上生意的飞速增长。
2024年，快手将推出十亿级平台补贴和千亿流量，打造服务零售线上消费新风口、新增量，持续助力好商家、好达人、好服务商成长和生意爆发。在此背景下，微盟营销将进一步深化与快手的战略合作，共同探索“内容场+货架场”的全域经营新范式，为品牌线上增长注入强劲动力。
评论
评论
推荐评论
暂无评论哦，快来评论一下吧！
全部评论（0条）