颜值加好运buff,国民品牌思念如何让新品汤圆从年头火到年尾?

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每个人的心里都有一道「吃一口就回血」「让灵魂归位」的comfort food(慰藉食物),食物不仅满足「口腹之欲」,更是「精神良药」。《小红书食品饮料行业洞察报告》显示, #我的comfort food 话题阅读量一度达到1.8亿,#治愈系美食 #吃了甜食会开心 的话题阅读量也突破9.5亿和26.8亿,食饮产品被赋予了更多心理层面的价值,美食堪称当代年轻用户的「精神SPA」。

创立于1997年的速冻米面品牌「思念食品」,横跨水饺、汤圆、馄饨、面点、粽子、休闲6大品类、拥有超500个SKU,其中,尤其是口感「糯叽叽」、寓意团圆的汤圆给许多用户带去过温暖的味觉体验。然而,近年来整个冻品行业增长乏力,新消费食饮品牌、新奇口味如“芋泥流心芝士馅”的新产品层出不穷,在此背景下,成立27年的思念食品如何打造出年轻人喜爱的爆款产品,找到新的增长机会?

思念食品携手小红书发现,年轻人在「好吃」这个基本诉求之外,还希望食物好看、「随手一拍就能出片」,寓意也得是「好彩头」。为此,思念食品选定符合趋势性需求的「柿柿如意」汤圆作为「种草」主推品,借产品萌趣外观激发用户主动传播之外,进一步将产品与日常生活中的好运场景相连,实现产品破圈。

最终,思念食品的新品「柿柿如意」汤圆在3个月内销量破亿,成为思念食品史上最快断货的爆款产品,SPU人群资产从0增加至 460w+,产品的种草人群中小于30岁的年轻群体超过65%,NPS 高达 91.55(行业同期68.2),国民品牌思念食品逆袭成为年轻人的「心头所爱」。

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成功「种草」的第一步是先选对产品,「思念食品」品牌旗下有500+款SKU,单是汤圆这个品类就有50多个SKU,选择哪款产品作为「种草主推品」,更有可能引爆新品、带动整个品牌的声量和销量?

思念食品发现,小红书上的食饮用户人均「点子王」,是趋势的引领者,他们不断探索食饮的新奇体验,诸如#便利店调酒、#糯叽叽美食等热门话题在小红书上的浏览量均轻松破亿。基于这些用户洞察及小红书选品经验,「思念食品」认定,这个产品一定得是让年轻人眼前一亮的「特色品」,而不是按客单价高低来区分的普通产品。

想赢得年轻人青睐,产品的「颜值」绝不能输,最好能有高辨识度、让人随手一拍就「出片」。思念食品在大规模种草前,就先行测试了不同产品的传播度,尤其是用户自发晒图的几率。结果,思念食品的新品「柿柿如意」汤圆「高票」胜出。新品有高饱和度的橙皮绿叶外形,用户不用刻意找拍照角度,也无需很好的摄影技术、无需P图,就能拍出氛围感满满的美图,因此会积极在社交平台晒图,进而引发关注。

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另一方面,思念食品也通过小红书灵犀平台数据注意到,年轻用户对「好运」话题的关注持续走高。比如,年轻人在上班和上进之间选择了「上香」,90天内近5亿人在小红书看「灵隐寺」、「雍和宫」相关的笔记。具体到食饮赛道,跟「寓意、好运」等因素相关的中式糕点、甜品等搜索趋势走强,思念食品的新品「柿柿如意」汤圆,因为寓意「事事如意」,就被很多用户选进了节庆菜单。

换言之,新一代用户选购食饮产品的决策因素更加多元:好吃之外,更要好看、有「文化内涵」,不仅能满足口腹之欲,还能带来符合节日氛围、充满期待的情绪价值。由此,思念食品锚定了符合年轻用户喜好的潜力「大爆品」:拥有高颜值柿子外形、富含美好寓意的新产品「柿柿如意」汤圆。

选定主推产品后,思念食品借助小红书CNY年货节的IP,在传统春节、元宵节期间刷爆社交平台,以充满节日氛围感的高颜值品相、「柿柿如意」的寓意为更多用户奉上「好彩头」,有博主DIY新春甜品「柿柿如意桂花炖奶」,有出门在外的年轻人,用一碗热气腾腾的汤圆,寻回家的味道,还有用户用食用色素笔,给汤圆画了小表情,主打一个可爱又喜气。

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对于很多中国家庭来说,一年中汤圆的出镜机会仅限于传统佳节元宵节,这决定了传统的汤圆销售旺季主要是元宵节前后的20天。那么问题来了:如何将新品汤圆融入年轻人的日常生活场景,让外表萌萌的「柿柿如意」不仅能「卖火一阵子」、「卖爆一季度」,更能常卖常新,卖成品牌的大单品?

从「新品汤圆」到「爆款汤圆」,从「卖火20天」到「卖爆全年」,思念食品成功种草新品的关键是食用场景的拓圈。颜值、口味、健康度等品质在线的汤圆,不仅仅要成为元宵节的「常客」,更要挤进年轻人的「健康早餐食谱」或是「点睛甜品攻略」。

思念食品结合小红书的数据洞察发现,从早期的「转发这条好运锦鲤」到如今「在上班和上进之间选择上香」的调侃,这届年轻人「接好运」的心理需求很普遍。生活中的各类场景,小到「日日好运」、「水逆退散」,大到「学业顺利」、「新房开火」,用户都希望能「事事如意」。

为此,思念食品采用「多领域小红书博主x好运x吃法」的内容策略,比如,邀请美食博主用凉粉打底,依次铺上汤圆、酒酿,撒上桂花,自制所念皆如意的下午茶「酒酿冰冻汤圆」,种草给小红书上的「食评人」;邀请职场博主沉浸式制作打工人「柿柿如意便当」,兼具颜值与美味,种草「精致白领」人群。思念食品将新品汤圆「种」进用户生活中各类「接好运」的场景,满足用户口腹之欲和情感需求的同时,也让新品「柿柿如意」汤圆走进了多元人群的日常生活,实现产品拓圈、显著拉长产品的销售旺季。


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当「柿柿如意」汤圆开始进入越来越多年轻人的日常餐桌,思念食品却是「喜忧参半」:好消息是,产品卖爆了;坏消息是,年轻用户发现自己不会煮汤圆。

“在厨房切忌灵机一动”,对此颇有经验的小红书用户们,自发创作了《柿子汤圆的100种煮法大全》。在这些「厨房大作」中,有人把汤圆煮爆了,有把汤圆煮成贝果的,还有因为难煮而将柿子汤圆蒸成柿饼的,更有用户戏称,“煮到我算是你煮到软柿子了”。

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面对这些厨房「翻车」现场,思念食品反而看到了跟年轻人「一拍即合」的好机会。在小红书这个充满「人感」的社区中,很多自发、真诚分享的用户,会主动分享DIY的柿子汤圆做法,比如,有烘培博主会把柿子汤圆放在蛋糕上,DIY独特的蛋糕效果;还有用户会在评论区积极讨论「柿柿如意」汤圆的颜值、口味,分享汤圆煮法的成功攻略等等,这其实为思念食品提供了大量的原生传播素材。

思念食品接住了小红书的这波「自来水」传播契机,顺势发起UGC话题 #这玩意儿到底谁煮成功了?一碗汤圆到底如何才能煮成「柿柿如意」,鼓励用户分享出柿子汤圆的厨房笔记,无论下厨成功还是失败,都祝福TA「柿柿如意」。数据显示,60日内,相关UGC笔记暴增3000+篇,思念食品在汤圆赛道的内容渗透率提升18倍,小红书用户对思念食品的好感度也远远高于行业均值。

在这波与用户的互动中,思念食品还轻松get了下一款新品的开发灵感:有小红书用户提议,「柿柿如意」现在还是「挂着柿子卖芝麻」的芝麻汤圆,它应该有一颗柔软的柿子内心,甚至积极反馈要「好柿花生」的花生口味。与用户共创汤圆新口味,大幅提升了思念食品的上新速度和上新成功率,「柿柿如意」爆火后,思念食品迅速推出新品「流心柿子」口味以及「好柿花生」口味,产品销量同样一路走高。

通过这一系列的策略和执行,思念食品的新品「柿柿如意」、「流心柿子」、「好柿花生」汤圆不仅快速出圈,更助力整个品牌快速积累品牌人群资产,数据显示,思念食品「柿柿如意」汤圆在3个月内销量破亿,SPU人群资产从0增加至 460w+,新品种草人群中30岁以下的年轻群体占比超过65%,海量UGC笔记为品牌积攒好口碑,思念食品的NPS(用户净推荐值)远超行业平均水平。


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传统冻品行业普遍增长乏力,如何打造年轻人喜爱的差异化新品、提升新品上市的成功率,是普遍存在的挑战。

思念食品的新品「柿柿如意」汤圆,走出了传统行业产品「上新」成功的可复制路径:先是结合小红书社区的趋势性需求,好吃、好拍还能「交好运」,锚定「种草」主推品;紧接着,将新品与渗透进日常生活的「好运场景」相连接,让汤圆从「卖火春节」到「卖爆全年」,打造常青爆品,实现新品的拓圈传播;随着新品变爆品,善于「跟用户玩在一起」的思念食品,拥抱社区UGC的活力,不仅将看似“负面”的舆情,一转成为互动契机,还从用户视角轻松get下一款新品的开发思路。

由此,实现新品上市成功的思念食品,借助新一代用户的「推背力」,将自身的品牌热度、口碑推向高潮,实现了传统品牌的全面焕新。

数英奖参赛项目说明 - 小红书商业化,其他

【背景与目标】

每个人的心里都有一道「吃一口就回血」「让灵魂归位」的comfort food(慰藉食物),食物不仅满足「口腹之欲」,更是「精神良药」。《小红书食品饮料行业洞察报告》显示,#我的comfort food话题阅读量一度达到1.8亿,#治愈系美食、#吃了甜食会开心的话题阅读量也突破9.5亿和26.8亿,食饮产品被赋予了更多心理层面的价值,美食堪称当代年轻用户的「精神SPA」。
创立于1997年的速冻米面品牌「思念食品」,横跨水饺、汤圆、馄饨、面点、粽子、休闲6大品类、拥有超500个SKU,其中,尤其是口感「糯叽叽」、寓意团圆的汤圆给许多用户带去过温暖的味觉体验。然而,近年来整个冻品行业增长乏力,新消费食饮品牌、新奇口味如“芋泥流心芝士馅”的新产品层出不穷,在此背景下,成立27年的思念食品如何打造出年轻人喜爱的爆款产品,找到新的增长机会?

【洞察与策略】

思念食品携手小红书发现,年轻人在「好吃」这个基本诉求之外,还希望食物好看、「随手一拍就能出片」,寓意也得是「好彩头」。为此,思念食品选定符合趋势性需求的「柿柿如意」汤圆作为「种草」主推品,借产品萌趣外观激发用户主动传播之外,进一步将产品与日常生活中的好运场景相连,实现产品破圈。

【创意阐述】

传统冻品行业普遍增长乏力,如何打造年轻人喜爱的差异化新品、提升新品上市的成功率,是普遍存在的挑战。
思念食品的新品「柿柿如意」汤圆,走出了传统行业产品「上新」成功的可复制路径:先是结合小红书社区的趋势性需求,好吃、好拍还能「交好运」,锚定「种草」主推品;紧接着,将新品与渗透进日常生活的「好运场景」相连接,让汤圆从「卖火春节」到「卖爆全年」,打造常青爆品,实现新品的拓圈传播;随着新品变爆品,善于「跟用户玩在一起」的思念食品,拥抱社区UGC的活力,不仅将看似“负面”的舆情,一转成为互动契机,还从用户视角轻松get下一款新品的开发思路。
由此,实现新品上市成功的思念食品,借助新一代用户的「推背力」,将自身的品牌热度、口碑推向高潮,实现了传统品牌的全面焕新。

【结果与影响】

最终,思念食品的新品「柿柿如意」汤圆在3个月内销量破亿,成为思念食品史上最快断货的爆款产品,SPU人群资产从0增加至460w+,产品的种草人群中小于30岁的年轻群体超过65%,NPS高达91.55(行业同期68.2),国民品牌思念食品逆袭成为年轻人的「心头所爱」。

 
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    品牌
    参赛类别

    营销单元-内容营销类(银)

    营销单元-媒介营销类(铜)

    营销单元-整合营销类(铜)

    终审评委(金、银、铜评级全部显示,无奖评级仅显示带评语者)
    营销单元-内容营销类
    • 马耀 York Ma
      产品就是生活一部分,并于快乐幸福时刻相关联
    • 余久久 April Yu
      很厉害,一个生产线与营销的完美结合,拯救了汤圆市场。
    • 首先产品设计较好以及寓意佳,通过平台的图片分享传播,达到较好的小产品大爆品的内容营销效果。
    • 张楚楚
      产品和营销紧密配合创新的典范,分享欲拉满
    • “柿柿如意”这一名称寓意着吉祥和如意,与中国人追求美好生活的愿望相契合。有极高的文化寓意与价值,这种价值使得思念柿柿如意汤圆在市场上具有更强的竞争力。
    • 蒋潇琼
      有产品力话题力
    • 内容依托平台,平台放大内容。
    • 创意小巧,效果大爆。抓住颜值高、寓意好、参与简单的方式,既满足用户口腹之欲和情感需求,又实现新品的拓圈传播。
    • 王辰昊
      构建了很好的产品互动和用户二创空间,不仅具备统一性,也非常符合中国受众对好寓意的文化习惯,也为用户提供了“精神多巴胺”,很棒!
    • 将产品与日常生活中的好运场景关联,精准狙击受众的情感需求,引发互动和破圈。
    • 寓意很好,深得年轻人的喜爱,以小红书为阵营,因其社交属性,迅速自发生成UGC,扩大产品的影响力和提高大众对其的好感度。
    • 费辣
      选品已经成功了一半,好看,好拍,好彩头,很social!项目执行过程中紧跟网友反馈进行积极回应和方向调整,创造流量的同时也抓住了流量。
    • 田涧岚
      创意和产品结合打造爆款
    • 林寒松 Sky Lin
      小点子,大效果的一个案例。找到对的地方,找到对的人,再用对的方法,就会收获非常对的正确效果。
    • 传统的产品,在与年轻消费者的互动传播中传递出新意
    • 金鑫 Ryan Jin
      有画面感的产品,时令加持,应景的产品种草推广。
    • 完整的执行落地,从表达上很好的结合了产品的优势
    • 从消费者的端找灵感,测试,推广,营销带上社交属性效果好。
    • 葛士杰
      有时候好的内容营销,切口小一点, 点对了就是对了
    • 黄国文
      强于善用文化洞察造新的内容
    • 林琳 Heaven
      如果这个产品是大数据前期洞察出来,进行的产品创新,围绕产品创新进行的推广聚焦,就更好了。
    • 高颜值产品,好彩头
    • 从产品设定到传播很一体化,操盘手想的比较明白
    • 陈陶琦 Ronnie
      这首先是产品创新的成功,是对消费者真实需求的洞察和理解!通过社交聆听来获得第一手反馈,发现市场机会,再通过社交媒体进行人货场组合的内容种草,这值得所有广告营销人学习,尤其是思维还停留在传统大创意大媒介时代的广告营销人。
    • 首先50%的种草成功来自产品力,另外50%的才是营销的执行。该案例的优势是执行到位。
    • 黑一烊
      通过洞察年轻用户需求,成功打造「柿柿如意」汤圆,结合好运寓意和高颜值,实现产品破圈。项目有效拓展了汤圆的消费场景,延长销售旺季,提升品牌在年轻群体中的吸引力。
    营销单元-媒介营销类
    • 韩曼曼 Mandy Han
      很好用户洞察,且将用户反馈转化成UGC的内容产出,带来的新一轮的用户互动增长,同时紧跟用户反馈,迅速迭代产品,形成了很好的产品增长飞轮
    • 周宏骐
      极好的创意。
    • 对媒介的选择、人群的触媒习惯、内容玩法都有深刻的认知,效果不错。
    • 顺柿而为 借力打力
    • Yuhong Li
      成功的种草,源于产品的创新。有趣的产品容易打造好话题
    • 陈陶琦 Ronnie
      这首先是产品创新的成功,是对消费者真实需求的洞察和理解!通过社交聆听来获得第一手反馈,发现市场机会,再通过社交媒体进行人货场组合的内容种草,这值得所有广告营销人学习,尤其是思维还停留在传统大创意大媒介时代的广告营销人。
    • 爆款产品+强内容媒介 1+1大于2
    • 对平台的玩法和用户洞察到位
    • 创意从产品端就开始了。
    • 林德兴
      与用户玩在一起,寓意也好
    • 策略清晰,洞察清晰,执行层面还有空间。
    • 田涧岚
      产品即媒介
    • 陈健 Jackie Chan
      本质上是产品创意的胜利,但是在营销环节的跟进和颗粒度上还是可圈可点。
    • 玩颜值,玩好看,小红书是一个不错的选择
    • 黄国文
      NA
    • 洞察精准,在社交平台上的种草内容也很契合。
    • 线下感受到了消费增长,内容也不错
    • 林寒松 Sky Lin
      小点子,大效果的一个案例。找到对的地方,找到对的人,再用对的方法,就会收获非常对的正确效果。
    营销单元-整合营销类
    • Megan Luo
      真正从产品端制造营销爆点和销售爆点的全链路整合营销
    • 龚莹
      合适的节点+高颜值+好彩头+懂“年轻人分享欲”的产品创新,以小搏大博出差异化和大爆品,是2024年cny开年很漂亮的一仗!
    • 有洞察有策略 符合小红书生态的种草
    • 创意新颖,高颜值的柿子外形,富含美好寓意,整体营销效果不错,创造出的热点话题传播高。
    • 黄伟
      基于这些用户洞察及小红书选品经验,新产品让年轻人眼前一亮
    • 空手
      其实更应该解读成完美的产品开发策略,高颜值,有寓意,又有消费仪式感的产品才是爆品。
    • 赵晖 ZHAO HUI
      从新品打造的角度来说,是小红书的一个绕不开的好案例,但从创意和传播来说,又没啥新东西。
    • 陈娟玲 博士
      以产品创新与情感沟通实现品牌焕新与市场突破。
    • 猫叔
      一个典型的“好产品生长”的种草案例
    • 魏含笑
      视觉化商品的独特节日属性,是一次成功的出圈
    • 通过 “柿柿如意” 汤圆的单品在小红书上种草,洞察精准,执行到位
    • Yuhong Li
      好的营销始于好的产品创意。
    • 阿虎头
      产品颜值作为卖点很直接,创意一般
    • 蔡坤烈
      好吃好拍好運到好想讓大家都知道 抓到年輕人的味了
    • 志玲
      确实也刷到过柿子汤圆,效果非常好的传播营销
    • 有洞察有策略
    • 康迪
      接地气的产品与营销,效果也不错
    • 周建影
      小红书种草不错的案例,助力转化
    • 除了小红书,豆果美食和下厨房也是非常好的合作渠道。
    • 陈露
      案例中“好运场景“与产品关联的逻辑略显薄弱
    • 杨昊翔 Kent
      好彩头踩中high点
    • 颜值与美味并存,思念汤圆引领潮流。
    • 一个既符合传统寓意又具有现代审美的爆款产品。
    • 产品即创意, 精准捉到当下的流量密码, 很好的节日营销爆点
    • 陈健 Jackie Chan
      围绕产品本身的概念,整合完整
    • 思念汤圆项目巧妙融合颜值与好运元素,创新营销策略,成功让新品汤圆成为年度热门,展现了国民品牌的创新活力与市场敏锐度。
    • 思念食品通过「柿柿如意」汤圆成功抓住了年轻消费者的「慰藉食物」需求,实现了从传统品牌年轻化的华丽转身。精准洞察用户对食物好看、好玩、寓意好的需求,结合小红书等社交平台的传播优势,不仅迅速提升了新品销量,更重塑了品牌形象。但创意传播渠道较为单一,在多平台整合营销策略上仍有一定欠缺。
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