必胜客单品销量7天增长350%，线上种草线下转化怎么玩？
自1990年进入中国市场的必胜客，早已成为中国消费者心中的pizza代表，过去30余年，在西式休闲餐饮行业占据领先地位。然而，在竞争激烈的中国餐饮行业「来得早」≠「站得稳」。企查查数据显示，自2015年起，中国大陆市场每年新成立的披萨企业都在2000家以上。
随着中国消费者口味多元化需求的提升披萨已不是年轻消费者的唯一西餐选择，必胜客急需开拓新的代表品类，以品带牌，撬动年轻消费市场，找到第二增长曲线。
小红书特色O2O玩法助力必胜客7天焕活品牌力
Step1
从热门赛道切入找到必胜产品“潜力股”
随着消费升级，人们对优质肉类蛋白的需求出现迭代，富含肌氨酸，低胆固醇的牛肉更契合国内消费者的健康膳食需求据《2022牛排消费趋势洞察》显示我国牛肉消费量环比增速11%其中高档牛肉增长尤其强劲。必胜客深研国内消费者饮食习惯锁定旗下高端牛排品类一「惠灵顿牛排」作为打造品牌第二增长曲线的主推品。
选中主推品后，必胜客借势38节营销节点，并通过小红书灵犀平台数据洞察，锁定了有强品牌心智的一群「必胜女孩」作为种草核心人群，她们在过去30天内搜索过必胜客相关内容对品牌新品、节日福利、薅羊毛活动均有强感知，是新一轮产品种草的不二人选。精准选品「惠灵顿牛排」与沟通核心人群「关注必胜客品牌的女性人群」=>种草开启。
Step2
共创产品Nickname 借势小红书营销IP打造破圈“必胜局”
市面上「惠灵顿牛排」千千万，怎么让必胜客的牛排走进年轻人的打卡list，成为必胜客选定主推品后的挑战。围绕这一问题，必胜客将“转译”成产品核心卖点、通俗易懂的大白话，让产品与年轻人玩在一起，聊到一起。
共创产品Nickname之后，必胜客通过「不被定义的宝藏女孩」主题IP活动，发布#必胜女孩抱金砖集结令，号召站内所有热衷自我表达的「必胜女孩」前往必胜客门店打卡“小金砖”惠灵顿牛排#新品尝鲜 #活动打卡 #牛排测评 #节日探店。
本次「不被定义的宝藏女孩」&必胜客IP营销活动，使必胜客2023Q1搜索指数同比增长108%，必胜客小金砖搜索指数峰值提升33倍。
Step3
线上 & 线下双向引流
小红书O2O玩法助力必胜客实现“生意必胜”
为了让线上声量有效激发线下转化，必胜客在小红书#必胜女孩抱金砖，站内话题发酵期间，打造了线上+线下引流闭环。
一方面通过线上H5引导留资+优惠券派发活动吸引目标客群到线下，超过2600家必胜客门店，体验新品。
另一方面通过线下兑换优惠券，打卡新品激励用户发布探店笔记，返流线上参与活动，快速建立起必胜女孩们的身份认同感，完成线上线下的营销闭环。
合作期间，近9万人参与活动，带动必胜客小金砖合作期间销量增长350%，门店销售同比去年实现20%增长，助力必胜客成功打通线上引流+线下转化链路，实现成熟餐饮品牌声量与销量双增长。
必胜客CMO徐行表示：“成熟品牌如何更好的跟年轻消费者沟通?这是我们必胜客一直在思考的问题。这次和小红书围绕惠灵顿牛排的种草合作，让我们找到了答案。简单来说，离不开「人和、天时、地利」三点。
人和:找到和品牌核心人群有高度重叠和相似度的平台去对话，这里我们找到了小红书。
天时:围绕核心人群需求以及搜索特征，探索适合的种草节点，借势出圈；
地利:结合人群特征，寻找适合的对话方式，撬动目标客群的情绪，进而让他们选择和品牌站在一起。
除了以上三点，我们此轮对小红书O2O的玩法也有了全新的认知。原来品牌声量和门店销量可以相辅相成互相成就，我们也期待接下来能够和小红书一起解锁更多餐饮行业的种草新可能。”
Foodaily每日食品CEO&创始合伙人王晓玲则指出：“成熟餐饮品牌如何快速找到第二增长曲线，延长品牌生命力？此次三八节必胜客和小红书合作给到了一些答案。锁定高热赛道选品+结合用户语境对话+借助O20玩法缩短种草到转化的链路，必胜客用非常短的时间实现了线上种草线下转化的体验闭环，孵化出了新的明星产品一惠灵顿牛排，快速影响新品类用户心智。这种种草模式，对于目前正处在产品成熟期的大量餐饮品牌来说都是可借鉴的思路。”
打造品牌增长的第二曲线需要创新产品，拓宽品牌心智认知。第二增长曲线的本质是创新，而创新的基础是创造消费者价值。
精准选品:品牌可以利用小红书对人群及赛道的精准洞察，找准赛道，锚定目标人群。
独家O2O玩法:借助社区热点趋势&人群、场景趋势，结合IP营销，通过带话题发内容得奖励的机制，激励用户产出内容，引爆趋势，从而在站内形成氛围，帮助品牌达成营销效果，实现线下转化。
数英奖参赛项目说明 - 小红书商业化，其他
【背景与目标】
自1990年进入中国市场的必胜客，早已成为中国消费者心中的pizza代表，过去30余年，在西式休闲餐饮行业占据领先地位。然而，在竞争激烈的中国餐饮行业「来得早」≠「站得稳」。企查查数据显示，自2015年起，中国大陆市场每年新成立的披萨企业都在2000家以上。
【洞察与策略】
随着中国消费者口味多元化需求的提升披萨已不是年轻消费者的唯一西餐选择，必胜客急需开拓新的代表品类，以品带牌，撬动年轻消费市场，找到第二增长曲线。
Step1从热门赛道切入找到必胜产品“潜力股”；
Step2共创产品Nickname 借势小红书营销IP打造破圈“必胜局”；
Step3线上 & 线下双向引流 小红书O2O玩法助力必胜客实现“生意必胜”。
【创意阐述】
打造品牌增长的第二曲线需要创新产品，拓宽品牌心智认知。第二增长曲线的本质是创新，而创新的基础是创造消费者价值。
精准选品:品牌可以利用小红书对人群及赛道的精准洞察，找准赛道，锚定目标人群。
独家O2O玩法:借助社区热点趋势&人群、场景趋势，结合IP营销，通过带话题发内容得奖励的机制，激励用户产出内容，引爆趋势，从而在站内形成氛围，帮助品牌达成营销效果，实现线下转化。
【结果与影响】
合作期间，近9万人参与活动，带动必胜客小金砖合作期间销量增长350%，门店销售同比去年实现20%增长，助力必胜客成功打通线上引流+线下转化链路，实现成熟餐饮品牌声量与销量双增长。
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