李锦记TO B转型：启动“了不起的中国味”计划 福布斯中国携手助力
2024年，全球领先的百年调味料品牌李锦记正式发力TO B的专业餐饮赛道，旨在通过更专业的服务和产品，满足餐饮渠道对高品质调味料、中餐出海及全方位解决方案的迫切需求。在这一转型的关键时刻，李锦记携手可达鸭，共同实施了“了不起的中国味”项目，推动中餐文化走向世界，同时助力李锦记在TO B领域的深耕细作。
今年，Chinese food在全球范围内的热度持续攀升，YouTube上的中国美食视频长期霸屏，不仅展示了中华美食的丰富多样，更激发了国内外对中国文化的浓厚兴趣与自信。这股热潮深刻影响了中餐产业的从业人员，促使他们更加关注中餐的高质量发展，以及中国美食文化的传承与创新。可达鸭敏锐地捕捉到了这一趋势，与李锦记共同提出了“了不起的中国味”弘扬计划。这项计划不仅推动中国美食文化在全球范围内的崛起，更符合李锦记作为行业领导者的品牌心智与担当。
为了将这一概念转化为行动，可达鸭协助李锦记进行了系统性的策略梳理与概念包装。项目围绕“名厨、名店、名菜”三大核心展开，全面推动中餐文化的传承与创新。
在项目进程中，“了不起的中国味”弘扬计划得到了G端和B端的高度认可。特别是李锦记与中国烹饪协会的合作，“了不起的中国味”弘扬计划与中国烹饪协会推动中餐国际化、传承发扬中华美食文化的工作方向高度契合，加速了双方的互信与深度合作。
为了进一步落地“了不起的中国味”项目，可达鸭促成了李锦记与全球知名媒体福布斯中国的合作，在“2024福布斯中国·福厨30”中设立了“福厨·中国味传承弘扬奖”。通过该奖项的设立，不仅弘扬了在中餐文化传承与创新方面做出突出贡献的名厨，也为“了不起的中国味”项目中的名厨板块提供了重要的实践平台。
（2024 福布斯中国 “福厨之夜”）
（ 获奖名厨与李锦记市场副总裁曹晓敏先生、评委卢永良先生合影留念）
（李锦记展台）
通过一系列举措，李锦记正式打开了在TO B餐饮专业领域的大门，在TO B群体中获得了大量的认可和支持，2024年李锦记“了不起的中国味”这一轮品牌势能，实现了品牌与业务的双重提升。
关于福布斯中国
福布斯于1917年在纽约创立，以“创业精神，创富工具”为口号，以其企业家精神和创新意识成为行业翘楚。福布斯制作的榜单被称为“经济的晴雨表”和“财富的风向标”。2003年，福布斯正式进入中国市场。
作为以创新为核心的商业媒体品牌，福布斯中国秉承“创业、创新、创富”的DNA，凭借对高净值人群、企业家、科技、投资、健康、生活方式等领域的长期观察和研究，推出一系列对经济社会产生巨大影响的榜单和内容。福布斯中国榜单的公正性与公平性使其成为各领域的标杆，而极具洞察力的内容亦为广大读者提供多维度信息参考，并以此激励创业者与商界精英创造更多财富与商业价值。与此同时，福布斯中国致力于为高端客户打造具有进取心的互动社区，提供前瞻、共享的环境，构建创业、创新的信息生态链。
关于李锦记
李锦记，自1888年创立，始终专注于为全球消费者提供高品质的调味品。
从1920年首销美国，到1970年代以“熊猫牌蚝油”在海外进一步推进“熊猫热”，再到支持北京奥运会、上海世博会和北京冬奥会，李锦记深耕全球市场已超百年，供应逾300种产品，覆盖全球100多个国家和地区，致力于服务超过10亿的消费者和厨师。
李锦记始终秉承“思利及人”的核心价值观，携手餐饮同业伙伴，积极推动中餐产业的高质量发展和全球化步伐，让了不起的中国味誉满全球，以发扬中华优秀饮食文化为企业使命，共筑中餐全球新高度！
「主创人员」
Brand：李锦记
Agency：OKD.可达鸭
Client：Ross | 小凹 | 璐璐 | Alice
Project Director：麻豆豆
Strategy：Rucky
Copy：诗琨
Account：高兴｜知知
Art：Quintus
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