喜鹊新年限定礼盒:接蛇年福饼,做有福之人

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“这是一次有趣的尝试,大阿福本身是民间手工艺品,久居城市的人们可能已经忘记了这些小民俗,这些渐渐模糊的文化痕迹,我们希望通过新的方式让它回归进今天的生活。

我们沿着大阿福的文化根脉,把大阿福手里的神兽换成了小灵蛇,做成了图章,对应雕刻中阴阳的智慧,构思图案的过程中,不仅融入了传统生肖的灵感,也想让可爱的大阿福在节日归途中陪伴大家,哪怕独居在城市,也能有一个东方的大阿福陪伴,守护家。”

——喜鹊头子齐树伟


喜鹊的新年限定福饼

一年一度的私家年货礼盒终于完成了!

每年的年度礼品,都要提前大半年就开始研发测评,一批一批的海选,从30多种口味里来回调试来回吃,总算在11月底才定下来最终的口味。

设计师的礼物就更刁钻,严格到外皮用什么纸张,选什么绳子,怎么捆起来,方方面面都要管。

整个12月,每天都在反反复复选材、打样。

今年的盒子很特别,做的传统饽饽盒子,这次是非遗师傅一嘴一嘴盯着做的定制款,可以提前说,外面那些蛋黄酥、芋头酥根本比不了的。师傅有限,这次只做了200盒,所以每年订货的朋友这次就没法拿了。这次能拿到福饼的朋友们就……且吃且珍惜吧。

喜鹊东西EASTMEETWEST  历年私家礼品

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接福饼,做有福之人

这年头像样的手工点心礼盒就非常少,更何况还要入了设计师的眼,这次的新年限定礼盒以无锡惠山泥人中的“大阿福”为基础,重新设计了原创图案,大阿福的造型讲究喜庆、福相,肢体饱满,本次特别将其怀里抱的神兽换成了生肖蛇,保留其民俗色彩,而蛇元素不会太抢戏。

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无锡大阿福的历史可以追溯到清代中期,是江苏无锡惠山泥人的代表作品之一。大阿福造型造型可爱,被视为镇邪、降福的吉祥物,人们相信它能带来好运和幸福。因此,在无锡地区,大阿福泥塑常被作为装饰品摆放在家中或者送给亲朋好友,以祈求吉祥如意、平安幸福。

喜鹊头子齐树伟特别介绍“大阿福源自民间,我第一次见到就特别喜欢,泥塑的发展也有一个粗糙原始到写实细腻的过程,这次我在四个大阿福造型中分别融入了梅、兰、竹、菊元素,但是造型线条还是简练的,在雅俗中间找到平衡点,在强烈冲突下诞生的福饼比较符合我的审美标准。”

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Traditional Handicraft Making Fortune Cakes
福饼·非遗手工礼盒

乙巳新春,喜鹊东西EastMeetWest用心传承,以大阿福为型,捧灵蛇成趣,融入梅兰竹菊等图样,呈福饼佳礼,分享新春绮思。

1711年,康熙皇帝驾临热河行宫,赐名为「避暑山庄」,御膳总管为其遍寻当地美食,很快就找到了被称为「热河一绝」的满族白记饽饽铺。

白记饽饽铺的白大厨善用当地上乘食材制作美食,坝上松子、胡麻油、杏仁、山野玫瑰、雾灵山楂等当地物产精华都被制作为馅料,康熙品尝后美味香甜,取名为「热河行宫御点」。

本次特邀承德“行宫御点”传承人麻冠君女士定制贺岁糕点,将传统满族饽饽手艺搭配现代品味,重新演绎非遗糕点。

喜鹊东西East Meet West邀您一起,敬启福春!

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