太浪:一家不正经卖酸菜鱼的店
近日,“泡面榨菜二锅头大卖代表消费降级”的新闻引起网友非议,纷纷留言调侃——
“明明是因为好吃才吃的,十几块一盒的泡面你说我消费降级,没时间压力大吃泡面而已。”
为什么在一个提倡均衡饮食健康生活的年代,泡面榨菜会逆流而上销量大增呢?
回答这个问题前,我们可以看到,不只是泡面,所有火锅、酸菜鱼、小龙虾、烤鱼等重口味菜都做成为夜宵聚餐的主流之选。
这是否暗示了我们受众是一群口是心非的年轻人?嘴上说不要,身体却很实诚。高房价高房贷高房租,高强度的工作导致的理想和现实的差距,让这些表面自称“佛性青年”的人群,急需一个情绪宣泄口,至少在吃上面!
洞察到消费人群情绪,在结合太浪酸菜鱼二次元的品牌因子,我们提炼出“浪味青年,just do eat”主张,从小程序测试到不同圈层KOL进行全方位传播推广,跳脱出竞品常见的食材口味等宣传套路,来一场“浪味青年”生活方式的演绎。
一、各有便签和态度——浪味青年海报
人设年代,对人对己都需要标签来快速认知。君不见“绿茶”、“隐形贫困人口”、“积极废人”等标签流行了一拨又一拨。
鉴于此,我们从衣食住行四个方面+饮食衍生了不同浪味青年标签,深入挖掘浪味青年态度主张,在这个丧佛年代树立新的浪味生活方式。
1
隐形胖子:间歇性减肥,持续性做吃货!
2
时尚平民:时尚生活法则第一条,即使外卖都要符合我的审美!
(突出太浪酸菜鱼高颜值外卖优势)
3
成年顽童:逛吃逛吃 旧食谱才配不上我的新灵魂!
(突出太浪酸菜鱼好玩二次元品牌风格)
4
桃花猿人:脚到不了的地方 我有1000种方式让胃先到达!
(突出太浪酸菜鱼的多种口味优势)
二、做好玩的酸菜鱼——浪味青年小程序测试
一个优秀的酸菜鱼,不仅要好吃更要好玩。
通过给浪味青年贴标签后,对号入座你是哪种浪味青年就成了下一步传播的主要任务。
小程序测试通过提炼加班、生活、学习等经典场景,趣味性问答形式,最大化挖掘每个浪味青年深藏体内的浪味人格。
虽然说测试类玩法比较常见很难再有突围,但我们还是通过无厘头画面和文案,弹幕语境力求创新。
扫描二维码,测测你的浪味人格!
(数英网 App 用户需点击放大二维码后,长按识别)
扫描二维码,立即体验
三、做好吃的酸菜鱼——不同圈层网红尝试推荐
酒香也怕巷子深,再好吃的美食不去宣传也难以在众多网红餐厅中突围。
即使作为酸菜鱼爱好者来看,太浪酸菜鱼从颜值口味菜式搭配上,都能还区别开其他网红酸菜鱼,尤其它采用了无刺巴沙鱼作为主料,对爱吃鱼且怕刺的人来说简直是福音。
由此,我们细分了很多传播标签,比如“高颜值街拍款网红便当”、“不得不吃的网红酸菜鱼外卖”、“怕吃鱼福音的无刺酸菜鱼”、“不用排队的网红酸菜鱼”来从多个维度触动受众神经,筛选了情感类美食类地域类KOL共同发力,从而刺激下单消费。
从各个渠道反馈来看,这种细分宣传点组合的传播效果还算令人满意。
网友评论
四、做实惠的酸菜鱼——实打实的促销物料
常规campaign容易忽略线下物料,作为一个外卖品牌,物料却是消费者能第一手接触的媒介,非常适合承载促销产品信息。
避开了传统简单粗暴的餐垫,头条+二次元条漫风格趣味十足,同时红包+菜单+二维码引导扫描下单,提高引流率。
DM单正反面
一组海报、一个小程序、十多家KOL大号、一个线下促销物料,开启太浪酸菜鱼新品上市传播。
截止10月,在饿了么已上市的地域当中,太浪酸菜鱼在“酸菜鱼”搜索关键词当中已占据前列。
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